Ricette #facile

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Antipasti a base di carne



Antipasti a base di pesce

Spuma di salmone affumicato Peperoni primavera Tartare di salmone alla mediterranea Carpaccio di spigola e ciliegie Coppa di gamberi, valeriana e mandarini Insalata di mare esotica Carpaccio di pesce serra Insalata di gamberi, formaggio di capra fresco e radicchio di Castelfranco. Bagna Cauda dei monaci dell' Abbazia di Vezzolano Uova sode alla diavola con granchio Involtini di salmone affumicato Condiglione o Condiggiùn Fonduta di pesce Insalatona di Tatti Alici alla marinara Carpaccio di ombrina con arance e finocchio Carpaccio di salmone e pomodorini Cicchetti di baccalà Insalata di Capodanno con gamberoni Carpaccio di salmone Impepata di cozze -Mpepata ‘e cozze Mousse di tonno Pomodori ripieni di tonno e capperi Peperoni in bagna cauda Paté di trota affumicata Alici crude al limone e cipolla Timballini di salmone affumicato e uva Vol au vent alla crema di salmone affumicato Coni di salmone affumicato Insalata di baccalà con fagiolini e spinaci Insalata di fagiolini marinati, pomodorini, olive nere e sgombri Pesce spada affumicato Marina Cozze con cipolline sottaceto Carpaccio di ricciola Insalata di farro, calamarini e pomodorini ciliegia Insalata di peperoni e tonno Insalata di polpo e patate violette Filetti di sardine alla crema patate e basilico Coni ripieni di mousse di salmone Insalata di polpa di granchio e avocado Insalata di pomodori e sardine Crostacei marinati su letto di spinaci Carpaccio di pesce spada “Puerto Escondido” Scampi marinati agli agrumi Pomodori ripieni Kumiko Involtini di peperone e tonno Insalata marinara Insalata di tonno, fagiolini, carote e mais Mousse di salmone affumicato Cozze alla marinara - Moules marinières Insalata tiepida di tonno e fagioli cannellini Insalata di mare Filetti di triglia alla mediterranea Insalata mista di mare Insalatona Luna Caprese Crostone con bottarga di tonno, limone, pomodoro e basilico Insalata di mare di Gamini Carpaccio di spigola e carciofi Insalata di gamberi con peperoncini secchi Trota marinata con Melagrano, Radicchio tardivo e Finocchietto Insalata di tonno per l’' ufficio Bruschetta con vongole veraci e bottarga di Orbetello Ceviche di gamberi Sinaloa Cocktail di gamberi Cozze alla birra Insalata di salmone affumicato e uva Porri al vapore e salmone affumicato Carpaccio di pesce spada affumicato Lucilla Capesante gratinate Capesante gratinate al curry Bagna cauda Capesante con crema agli asparagi


Antipasti a base di verdure e vari

Spiedini di ananas e fontina Bruschetta Crostini alla Boscaiola Involtini di trevisana Tomini BBQ Radicchio scottato ai ferri con prosciutto crudo Bruschette al cioccolato Uova sode al limone Bruschetta con pomodorini, senza aglio Insalata esotica Formaggetta autunnale Insalata di lenticchie, barbabietola e caprino Carpaccio di funghi porcini Quinoa con frutta secca e pinoli Cous cous all' italiana Insalata di ceci e carciofini Carciofini alla griglia con mozzarella Insalata di finocchi, arance e mandorle Insalata di funghi porcini Insalata di farro e pomodorini Insalatona Orient Express Anello di patate e barbabietole con maionese Asparagi alle mandorle Brie al BBq con marmellata di mele cotogne Olive nere di Kalamata Insalata di valeriana e ovoline Uova di quaglia alle erbe aromatiche Insalata Caprese Fungo gratinato Guacamole Insalata di farro e orzo Insalata di farro e verdurine miste Involtini di lattuga e riso - Abbraccio croccante “Io e te” Olive fritte Pomodorini confit Pomodori ripieni estivi Carpaccio di zucchine mignon e grana Granita al peperone Involtini di melanzana e mozzarella Uova di ricotta "Marina" Tian di zucchine, pomodori e feta Uova sode "Halloween" Puntarelle con salsa di alici Zucchine alla Scapece - Cucuzzielle a scapece Patate alioli -Papas ali-oli Pomodorini Deliziosi Fiori di zucchina alla ligure Hummus - Crema di ceci Insalatine miste con avocado e pinoli Carpaccio di carciofi con scaglie di grana Mozzarella di bufala e radicchio Uova di quaglia su letto di spinaci novelli Spiedini di olive e formaggio Pan bagnà (specialità nizzarda) Insalata di valeriana, emmethal e acciughe Erbette strascicate su crostoni di pane Feta fritta - Feta saganaki Carpaccio ZespriGold Insalata di lenticchie Insalata Vincent Uova sode alla diavola Crostini di cioccolato e lardo Pomodorini alla Mauro Crostini di radicchio e gorgonzola Insalata di verdure miste primaverili con acciughe e mais sgranato Insalatona Noel Asparagi bolliti con uova sode Barbabietola, formaggio di capra e noci Melanzane alla eoliana Pomodori e crostini di pane nei bicchierini Uova sode ripiene di avocado Mele Waldorf alla Marina Insalatona di fagiolini Crema di formaggi con le noci Peperoni alla piemontese Uova di quaglia farcite di tonno Insalata di pomodori Sandra Insalata tiepida di zucca, mela, rucola e gorgonzola con riduzione di balsamico e semi di zucca tostati. Tartare di melone Pomodori gratinati con erba cipollina Provola dei Nebrodi alla piastra Pere con formaggio di Malga Crostini di pomodori e scamorza Bruschetta di melone e peperone Caesar's salad Insalata di farro Crema di melanzane -Babaghanouj Insalata di lattuga, melone e mozzarella Insalata di spinaci novelli con pinoli e uvetta Insalata di zucca, verdure miste, farro e riso selvaggio Insalata di finocchi, avocado e uova sode Mozzarella marinata Insalata di carciofi con Asiago stagionato Tzatziki - Yoghurt con aglio e cetriolo Zucca al forno con caprino Zucchine mimosa Puntarelle con la burrata e capperi Zucchine tricolori Insalata di melone, emmental, pomodoro e lattuga Asparagi BBQ con prosciutto crudo Insalata di carciofini marinati Billy’s Cole Slaw Asparagi alla vicentina Insalata mista con pane carasau Palline di ricotta e graniglia e nocciole Asparagi con salsa vinaigrette ai capperi Peperoni, patate, pomodori con pangrattato e olive Insalata Chiringuito Uova di quaglia "Delizia di Pasqua" Barchette di invidia belga, caprino e noci Insalata di farro, feta, zucchine, pomodorini e noci Torta di pere e taleggio Carpaccio vegetariano Involtini di melanzana Pomodori secchi sottolio con capperi e origano Flan di verdure con ricotta Iblea Asparagi in salsa vinaigrette Bocconcini agli asparagi "Mangiami" Asparagi alla Bartolini Insalata di spinacini, quinoa, pomodoro e feta Insalata di quinoa con pomodoro, zucchine, mozzarella e menta Insalata di quinoa con pomodoro e caprino Radicchio ai ferri Melanzane grigliate con salsina ai capperi Fettunta Insalata alla Greca - Koriatiki salada Insalata di fagiolini, fichi e caprino Baci piccanti di polenta Insalata di fave e pecorino Fave e pecorino Insalatina di ceci, carciofi e parmigiano Insalata di quinoa, verdure miste e avocado Insalata di zucchine crude, pomodori, feta, menta e pinoli tostati Indivia riccia, pancetta affumicata e uova in camicia Insalata di lenticchie e agrumi


Ricette Baccalà



Ricette Carne bovina



Ricette Carne ovina



Ricette Carne suina



Ricette Crostacei, Molluschi



Ricette Hamburger & Co.



Ricette Insalate di riso



Ricette Pesce di acqua dolce



Ricette Pesce di mare

Rombo con carciofi Spiedini di pesce spada Orata al forno Alici a Rissitana Sogliola dell’Adriatico marinata Dentice al finocchiello selvatico Orata in crosta di patate, peperoni e funghi porcini Spiedini di calamari Coda di rospo allo zafferano con peperoncini dolci Pesce marinato al succo di limone e di lime Spiedini di pesce Gallinella di mare alla maniera dei marinai Pesce al cartoccio ai sapori cinesi Pesce allo zenzero Triglie BBQ Spigola bollita Triglie alla ligure Filetti di triglia marinati all’' aceto di lampone Insalata di tonno fresco e peperoni Ricciola con le mandorle Sgombri grigliati con pomodorini Coda di rospo alla birra Polpettine di tonno Triglie alla marinara Sgombri BBQ Coda di rospo al pomodoro Sarde alla Stefano Branzini al vapore alla cinese Alici in tortiera Filetto di pesce sciabola in umido Pesce spada alla messinese Pesce sciabola in padella Sgombri con le olive Acciughe al forno L' Aringa di Salvatore Tassa Orata grigliata alla Moreno Filetto di branzino al vapore con riso Basmati alle verdure Pesce finto Filetti di san Pietro alla toscana Cefalo al forno con patate Dentice Bollito Filetti di sogliole con olive nere e prezzemolo Polpette di tonno Filetti di rombo chiodato all'isolana. Riccioli di sogliola Polpettone di tonno Gran trionfo di fritto misto di paranza Merluzzo alla mediterranea Orata al cartoccio Orata al cartoccio con frutti di mare Panzanella di pesce Pesce al forno Pesce al forno su un letto di patate e pomodorini Pesce cappone alla Marina Pesce spada alla Domenico Sarago all' aceto di Cannonau Sogliola ai ferri Sogliola alla mugnaia - Sole à la meunière Sogliola in padella con erbe aromatiche Sogliola nature Tartare di tonno con panzanella di verdure profumata ai pistacchi Pesce al sale Sardine arrostite Tartare di sgombro


Ricette Pollo e Pollame vario



Ricette Riso varie



Ricette Riso varie Vegetariane



Ricette Risotti vegetariani



Ricette Sandwich e Panini



Ricette Spuntini Vari



Ricette Toast & Co.



Ricette di Biscotti e Dolcetti vari



Ricette di Confetture, Marmellate e Gelatine



Ricette di Coniglio



Ricette di Contorni cotti



Ricette di Contorni crudi



Ricette di Crepes dolci



Ricette di Dolci a base di frutta

Fantasmini allegri Macedonia di frutta e fiocchi di latte Rabarbaro caramellato con yogurt greco Ciliegie all'inglese Pesche Melba Fragole all'aceto balsamico Macedonia "Tutti Frutti" Coppa di cachi e ricotta Macedonia di frutta mista e more Terrina di fragole al vino rosato La coppa dei nonni Pere alla Creola Insalata di mango Fichi con panna e lamponi Lamponi Marina Clafoutis di uva Fichi caramellati alla cannella e al miele di acacia Macedonia di frutti di bosco Macedonia di frutta mista e ricotta Pompelmo caramellato Fichi caramellati Spiedini di frutta mista BBQ Macedonia estiva Macedonia di mango, lamponi e menta Macedonia di melone, arancia e menta Trionfo di frutta Macedonia di frutta secca Fragole con salsa di lamponi Mele alla cannella Pere affogate Macedonia di agrumi Eton mess Fragole e cagliata di capra Fragole Romanov Fagottini di pera Coppa Aurora Boreale Pesche al vino rosso Pere al vino rosso Spiedini di uva caramellata Pesche e fichi al vino bianco Fragole degli Innamorati Clafoutis di ciliegie -Clafoutis aux cerises Gran girotondo di frutta fresca Spiedini di frutta alla cannella Pere al burro e Vin Santo Melone al Porto Coni di frutta fresca Mele BBQ Pesche (in lattina) e yogurt greco Mele fritte Caldarroste Fragole ricoperte di granella di cioccolato e di cocco Clafoutis di albicocche Fragole della Vigilia Clafoutis di ciliegie di Mangiarebene Clafoutis di pesche noci Crumble di frutta Crumble di pesche e mandorle Lamponi "Papà TVB" Macedonia di melone e lamponi Macedonia di uva allo zenzero Macedonia Tropicana Mele grigliate al BBQ con miele e amaretti sbriciolati Melone flipper Papaia alla Tailandese Pasticcio di mirtilli Sciroppo di arance e mandarini Tris di agrumi profumati alla vaniglia Uva ghiacciata Pesche indimenticabili Pompelmo caramellato " Sangre caliente " Prugne delizia


Ricette di Dolci al cucchiaio, Budini, Mousse, Soufflè, Spume



Ricette di Dolci di cioccolato



Ricette di Gelati, Granite, Sorbetti, Semifreddi



Ricette di Gnocchi



Ricette di Insalate di pasta



Ricette di Minestre, Passati, Vellutate e Zuppe



Ricette di Pasta Express - Pasta veloce

Spaghetti al caviale Spaghettini alle erbe aromatiche Farfalle al salmone Linguine alla maggiorana Bucatini al prezzemolo Conchiglie al salmone affumicato Spaghettini al prezzemolo Fusilli all' estratto di carne Spaghettini con caprino, erba cipollina e peperoncino Pasta con ricotta e noci Fusilli al tonno e ricotta Spaghetti alla Gaia Spaghettini con salsa di olive nere Vermicelli alla finocchiella Pasta coi peperoni Linguine alla Sergio Fusilli alla rucola Mezze penne alla Claudio Spaghetti al basilico Pennette alla pizzaiola Pennette al curry Sedanini allo zafferano con verdure Pennette rigate al basilico e ricotta Bucatini al tonno Farfalle ai gamberetti Bucatini della Sora Clara Conchiglie in salsa rossa Fusilli all' erba cipollina Fusilli al pomodoro, mozzarella e origano Vermicelli con fiori di zucca Pennette alla salsa di tonno Linguine ai capperi Spaghettini Federico Spaghetti "Metropolitana Milanese" Pennoni con pomodorini e capperi Spaghettini al pesto rosso con acciughe Spaghettini alla frutta secca Spaghetti al pesto rosso Spaghetti alla cipolla e soia Rigatoni con speck e provola Farfalle alla ricotta, menta e zucchine Spaghettini Light Tortiglioni al sugo verde Spaghetti alla Pippo Spaghetti tropicali Fusilli al radicchio Linguine alle acciughe Maccheroni Nord e Sud Fusilli alla provenzale Rigatoni al peperone verde Farfalline cremose Pennette al gorgonzola Pennette ai quattro formaggi Spaghetti al pomodoro "Torna a Surriento" Spaghetti al tonno di Cristina Paccheri cacio e pepe con pancetta affumicata Fusilli al prosciutto cotto, ricotta e pisellini Spaghettini Cala Violina Maccheroni alla pancetta e gorgonzola Linguine tricolori Spaghetti al limone, menta e tonno Bucatini ai gamberetti Fusilli alla ricotta, limone e basilico Penne alle verdure con scamorza Rigatoni alla Tiziano Pennette alla salsa di acciughe Spaghetti alla bottarga di muggine e pomodoro Fusilli alla Vittorio Fusilli allo speck e pisellini Pennette rigate alla Paolo Spaghetti ai piselli e pomodoro Pasta agli asparagi Cellentane al tonno di Francis Fusilli ai fiori di zucca e pecorino Spaghetti aglio, olio, peperoncino Pasta con i broccoli e acciughe Pennette al bacon Fusilli al tonno Pennette alla vodka Maccheroni al vino bianco Orecchiette con i broccoli Mezze penne alla rucola, pinoli e ricotta Fusilli al tonno e limone Trenette alle noci Spaghetti cacio e pepe” Penne "cacio e pepe" di Anna Moroni Spaghetti burro, parmigiano e grappa


Ricette di Pasta al forno, Lasagne, Pasticci, Timballi



Ricette di Pasta all'uovo



Ricette di Pasta di farro



Ricette di Pasta ripiena



Ricette di Pasta secca

Spaghetti con cozze e zucchine Paccheri al cavolo nero e tartufo bianco d'Alba Spaghetti con le arselle Spaghetti saltati alle olive, pomodorini e olio di oliva Orecchiette coi ciliegini, basilico e mozzarella di bufala Maccheroni alla Casanova Penne all’'arrabbiata Tubetti e piselli Linguine con gamberi e pesto di Pistacchi Linguine alla Massimo Maccheroni di Gragnano con pomodoro, basilico, capperi, olive taggiasche e origano fresco Vermicelli aglio e olio - Vermecielle aglie e uoglio Spaghetti ai totani Anelli ai peperoni Spaghetti al pomodoro e basilico "Villa Torretta" Bucatini in salsa aragonese Cavatelli salsiccia e broccoli Fusilli con radicchio marinato all'arancia Gnocchetti sardi con gamberi e zucchine Pizzòccheri e Cocozzielli Pasta con la zucca e luganega Pasta al pesto Spaghetti aglio, olio, peperoncino e bottarga di tonno Pasta saltata con zucchine e zafferano Penne lisce "a Positano" Penne per una sera d'’estate Spaghetti alla carbonara di Checchino Spaghetti alla pantesca Spaghetti alle vongole di Francis Spaghetti alle zucchine trifolate Spaghetti con acciughe e arance Spaghetti con vongole, tartufo nero ed erba brusca Spaghettini con acqua di limone, olio e provolone Farfalle pazzarielle Spaghetti, aglio, olio, alici e noci Spaghetti al pomodoro e basilico di Tano Orecchiette saltate al gorgonzola e broccoli all'olio di oliva Penne con zucchine trifolate, tonno, limone e basilico Orecchiette alle cime di rapa, vongole veraci e capesante CarbonUva Spaghetti Mare e Monti Bavette al sugo di tonno Rigatoni con zucca, salvia a caviale Sevruga Spaghettini al pomodoro e peperone Farfalle al tonno fresco Pasta con carciofi Pennette ai funghi e pomodori Spaghetti allo speck con carciofi e pomodoro Paccheri da Vittorio Spaghetti con salsa di melanzane Pasta con pancetta e pomodoro Pennoni con fasolari ed asparagi di mare Spaghetti di pomodoro e basilico di Francesca Bucatini con la mollica - Pasta ammuddicata Maccheroni alla san Giovanni Spaghettini con porri e capperi Spaghettini ai calamaretti Fusilli alle verdure Orecchiette saltate al quartirolo e broccoli all'olio di oliva Spaghetti con polpette di carne Spaghetti alle vongole Spaghetti al pomodoro e basilico Spaghetti integrali, cacio pepe e pistacchi Pasta con salsa di soia e olio di sesamo Mezzi schiaffoni con vongole e pomodorini Cacio e pepe di Roscioli Cacio e Pepe di Carla Latini Quattro paste, 2000 Insalata di spaghetti alle alici scappate, 2003 Linguine al pesto di pistacchi Spaghetti alla Mario Ruoppolo Linguine alle vongole - Lengue ‘e passero a vongole e pummarole Spaghettoni, extravergine d’oliva, peperoncino, cime di rapa e riccio di mare


Ricette di Primi Piatti Vari



Ricette di Salamoie, Sotto sale



Ricette di Torte, Cake, Crostate, Pani dolci

Monte Bianco di Meta Colombine sorpresa Rose di mele e pasta sfoglia Torta di mele e yogurt Tortino croccante di fichi Torta di carote light Colomba pasquale BBq Buona Festa, nonni cari Ciambella alle mele Ciambella della nonna Crostata di fragole Crostata di frutti di bosco e kiwi Crostata di lamponi e mirtilli Crostata di marmellata di prugne Crostata di Nutella Crostata di pasta frolla senza uova e di marmellata di prugne Sfogliata di kiwi gold Sfogliata di arance Crostata di ricotta e fichi Torta di yogurt e polenta Crostata di uva bianca Tarte de Cambrai Crostata di uva bicolore Crostata di albicocche Una sottilissima sfogliata di mele Cake vegano al cacao Torta speziata zenzero e cannella Melktert Torta di carote e polenta Crostata di marmellata Millefoglie con fragoline di bosco e crema Chantilly alla cannella Il Panettone di Faith Pane dolce all' arancia Torta appiccicosa di limone “ Torta Pere e Zafferano Strudel di mele semplificato Monte Bianco di Marina Fagottini di mela Sfogliatine ai lamponi Torta di fragole Torta di carote con l'olio Torta di frutta Torta di mele di Federica Torta di mele di Maria Rosa Torta di yoghurt Torta di yoghurt di Piera Torta ebraica al burro Torta Türünina de.co Treccia dolce Panettone al forno Torta sabbiosa con crema al mascarpone Torta "Cuore di mamma" Crostata di marmellata di more Pie di panettone al Cointreau Ciambella allo yogurt Torta soffice all'arancia Torta di mele "Podere Illica" Torta di mele Tortine di lamponi e pistacchio Panettone farcito Panettone Wow Panettone alla crema di limone Crostata di lamponi " Cuore innamorato" Torta di san Valentino "Cuore appassionato" La torta dei nonni Cheesecake con gelatina di lamponi e lamponi


Uova