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Fusilli ai fiori di zucca e pecorino

Ricetta

Fusilli ai fiori di zucca e pecorino

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I fusilli ai fiori di zucca e pecorino sono un veloce e saporito piatto vegetariano di pasta

Fate appassire nell' olio lo scalogno tagliato a fette quasi trasparenti, aggiungete i fiori tagliati per il lungo e fate cuocere il tutto per pochi minuti.

Nel frattempo cuocete la pasta al dente e conditela con i fiori aggiungendo del buon pecorino grattugiato.

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