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Pennette alla pizzaiola

Per 2 persone

  • 200 g di pennette
  • 300 g passata di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio fresco
  • 3 cucchiai olio di oliva
  • 1 cucchiaio capperi
  • origano
  • sale e pepe q.b.

Mentre cuocete le pennette, scaldate in una padella 3 cucchiai d'olio, uniteci la salsa di pomodoro, un pizzico di origano, l'aglio, il sale ed il pepe e fate cuocere per qualche minuto mescolando continuamente.

Aggiungete i capperi ben lavati, date ancora qualche mescolata e condite le pennette scolate al dente, con questa salsa dal sapore mediterraneo .