Ricette » Ricette di Pasta Express - Pasta veloce » Pennette alla pizzaiola
Per 2 persone
- 200 g di pennette
- 300 g passata di pomodoro
- 1 spicchio di aglio fresco
- 3 cucchiai olio di oliva
- 1 cucchiaio capperi
- origano
- sale e pepe q.b.
Mentre cuocete le pennette, scaldate in una padella 3 cucchiai d'olio, uniteci la salsa di pomodoro, un pizzico di origano, l'aglio, il sale ed il pepe e fate cuocere per qualche minuto mescolando continuamente.
Aggiungete i capperi ben lavati, date ancora qualche mescolata e condite le pennette scolate al dente, con questa salsa dal sapore mediterraneo .
