Ricette » Ricette di Torte, Cake, Crostate, Pani dolci » Torta Pere e Zafferano
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Torta Pere e Zafferano
Una torta deliziosa adatta ad ogni occasione
![](https://mangiarebene.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/image/1425/mb_asset.jpg)
6 persone
- 250 gr farina 00
- 140 gr di zucchero
- 3 uova
- 100 gr di margarina
- 1 bustina di lievito
- 3 pere Williams
- 1 pizzico di zafferano
![Mb asset](https://mangiarebene.s3.amazonaws.com/uploads/recipe_step/image/891/mb_asset.jpg)
Montare la margarina con lo zucchero
![Mb asset](https://mangiarebene.s3.amazonaws.com/uploads/recipe_step/image/892/mb_asset.jpg)
Aggiungere un uovo alla volta, sempre mescolando
![Mb asset](https://mangiarebene.s3.amazonaws.com/uploads/recipe_step/image/893/mb_asset.jpg)
A parte setacciare la farina col lievito e unirla a cucchiaiate al composto uova-margarina-zucchero, mescolando per amalgamare bene gli ingredienti. Aggiungere a questo punto lo zafferano.
![Mb asset](https://mangiarebene.s3.amazonaws.com/uploads/recipe_step/image/894/mb_asset.jpg)
Sbucciare le pere, tagliarle a pezzetti e unirle all' impasto |
![Mb asset](https://mangiarebene.s3.amazonaws.com/uploads/recipe_step/image/895/mb_asset.jpg)
Imburrare la tortiera e infornare a 180° per 50 minuti. La torta è pronta quando infilando uno stecchino, ne esce asciutto.