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Calamarini saltati con fagioli cannellini
Per 6 persone
- 1 kg di calamaretti ben puliti
- olio extravergine di oliva
- peperoncino a piacere
- fagioli cannellini all'olio
- sale e pepe
Tritate il peperoncino e fatelo rosolare appena nell'olio in una padella dopodichè aggiungete i calamaretti e fateli saltare a fuoco vivo il tempo necessario a che prendano colore.
Salateli e versateli sui fagioli cannellini leggermente riscaldati e conditi con conditi con olio, sale e pepe.
