Ricette » Ricette Pesce di mare » Insalata di tonno fresco e peperoni
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Insalata di tonno fresco e peperoni
Per 6 persone
- 600 g di filetto di tonno fresco, in 1 fetta
- 1 vasetto di peperoni grigliati
- sale q.b.
- semi si sesamo
Per prima cosa scolate i peperoni e adagiateli dopo averli tagliati a strisce abbastanza larghe, in una insalatiera.
In una padella antiaderente, leggermente unta con olio, cuocete il tonno per circa 5 minuti per lato. Fatelo raffreddare e tagliatelo in pezzi abbastanza grossi che adagerete sui peperoni. Condite con un filo di olio, salate a piacere e servite spolverizzando con semini di sesamo.
