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Uova in gelatina

QUI tutti i segreti sulle uova a partire da come ricnoscerne la freschezza.

6 persone

  • 6 uova sode tagliate a metà
  • una confezione di gelatina istantanea da un litro
  • 2 pomodori sbucciati e senza semi a tocchetti
  • foglioline di basilico

Preparate la gelatina seguendo le istruzioni della confenzione. Fatela solidificare un attimo in frigo e, quando incomincia ad addensarsi, versatela sulle uova che avete disposto nella pirofila assieme ai tocchetti di pomodoro e le foglioline di basilico.
Trasferite in frigo e fate solidificare.