Ricette » Antipasti a base di verdure e vari » Bruschetta
2 persone
- 2 fette di pane tipo casereccio
- 1 spicchio di aglio
- olio extravergine d'oliva q.b.
- 2 pomodori maturi
- basilico
- sale e pepe q.b.
Tostate il pane e, ancora caldo, strofinatelo con lo spicchio di aglio e poi con metà pomodoro. Sminuzzate il pomodoro restante e mettetene un po' su ogni fetta, condite con sale e pepe e olio di oliva e decorate con una fogliolina di basilico.
