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Bicchierini di verdure miste e crema di formaggio

I bicchierini di verdure miste e crema di formaggi sono un aperitivo ideale per tutte le occasioni. Potete usare qualsiasi tipo di verdura che ovviamente cambiano a seconda della stagione.

6 bicchierini

le verdure

  • 2 gambi di sedano bianco
  • 1 carota
  • 1 cetriolo piccolo
  • 1 peperone rosso
  • 2 foglie radicchio di Treviso
  • cimette di broccolo

la crema di formaggi

  • 150 grammi di robiola
  • 2 cucchiai di yogurt greco

Le verdure
Lavate bene le verdure, tagliatele a bastoncino e tenetele da parte.  

La crema di formaggi
Mescolate lo yogurt greco con la Robiola e distribuitela nei bicchieri 

Per finire
Aggiungete i bastoncini di verdure disponendoli in base ai colori per una presentazione più scenografica.Conservate nel frigorifero fino al momento di servirli.