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Le colombine sorpresa sono un originale e veloce dessert pasquale. E' importante che le colombine siano di ottima qualità.
Per 6 persone
- 6 colombine
- 250 g di panna
- 100 g di cioccolato amaro
- 50 g di pistacchi
- 1 vaschetta di lamponi
Montate a soffici picchi la panna e mescolatela delicatamente al cioccolato a scaglie, ai lamponi ed ai pistacchi tritati.
Al momento di servire tagliate le colombelle a metà e farcitele con la panna precedentemente preparata.
