Ricette » Ricette di Pasta Express - Pasta veloce » Spaghetti aglio, olio, peperoncino
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Spaghetti aglio, olio, peperoncino
Per 2 persone
- 200 gr di spaghetti
- 60 gr. olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1/2 peperoncino
- sale
Mentre gli spaghetti stanno cuocendo in abbondante acqua salata, preriscaldate la padella, aggiungete olio e quando è caldo aggiungete l'aglio a fettine,aggiungete il peperoncino a fettine e sempre a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto, fate imbiondire l'aglio infine spegnete il fuoco.
Scolate gli spaghetti bene al dente e fateli saltare nella padella assieme all'aglio e al peperoncino mescolando bene per amalgamare bene il tutto.
Servite subito.
