Ricette » Ricette di Pasta Express - Pasta veloce » Spaghettini con caprino, erba cipollina e peperoncino
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Spaghettini con caprino, erba cipollina e peperoncino
Per 2 persone
- 150 gr spaghettini
- 2 caprini
- erba cipollina
- peperoncino a piacere
- sale q.b.
- basilico
Bollite in abbondante acqua salata gli spaghettini, scolateli bene al dente e amalgamateli bene con i caprini stempertati con un po di olio e acqua della pasta.
Conditeli generosamente con peperoncino e erba cipollina tagliuzzata (io uso le forbici).
Decorate con foglioline di basilico.
