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Mangiare Bene
Uova alla coque

Ricetta

Uova alla coque

QUI tutti i segreti sulle uova a partire da come ricnoscerne la freschezza.

Appoggiate l'uovo su un cucchiaio e immergetelo delicatamente in acqua in lenta ebollizione lasciandolo bollire per 3-3,5 minuti. Va mangiato subito rompendo la parte superiore del suo guscio, condendolo con e pepe e accompagnandolo con del pane tostato.

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