Per 6 persone

  • 3 cespi di insalata belga ben lavata e tagliata a fette
  • i chicchi di 3 melograni
  • 250 gr di songino
  • 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva q.b.
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • sale q.b.

Disponete l'insalata belga, i chicchi di melograno ed il songino nel piatto di portata.
Condite con l'olio, il limone, il sale e servite subito.