Ricette » Ricette Pollo e Pollame vario » Insalata di pollo e sedano
Non togliete al pollo tutta la pelle: l'insalata di pollo e sedano risulterà così molto saporita.
QUI la ricetta della maionese fatta in casa.
Per 6 persone
- 1 pollo arrosto
- 1 sedano ben lavato e a pezzetti
- 250 ml di maionese
- yoghurt greco
Con le mani scarnificate il pollo e tagliate la sua carne a tocchetti.
Tagliate a pezzetti il sedano e mettetelo in una insalatiera assieme al pollo.
Conditele con la maionese che avrete allungato con un po' di yogurt in modo che risulti abbastanza fluida e servite subito.
