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Macedonia di frutti di bosco
La macedonia ai frutti di bosco è un coloratissimo e super vitaminico dessert. Chi è diabetico, può sostituire lo zucchero con la Stevia, un dolcificante naturale.
Per 6 persone
- 400 g di fragole
- 400 g di lamponi
- 400 g di mirtilli
- 1/2 limone spremuto
- 2 cucchiai di zucchero
- il succo di un arancia
Lavate bene la frutta, mettetela in una ciotola e, mescolando delicatamente, unite il succo di limone, lo zucchero e il succo di arancia.
Fate raffreddare in frigorifero per un'ora e servite subito. Decorate con dei kikingeri per renderla ancor più colorata.
