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Uova in cocotte Marina

Se non avete le cocottine individuali, potete usare senza problema una pirofila che contenga tutte le uova.
QUI tutti i segreti sulle uova a partire da come ricnoscerne la freschezza.

6 persone

  • 6 uova
  • 30 g di burro
  • 6 cucchiai di panna
  • polvere di curry
  • sale e pepe q.b.

Imburrate le cocottine e riempite ognuna con un uovo stando attenti a che il tuorlo non si rompa. Salate, pepate e versate su ogni uovo il cucchiaio di panna e spolverizzate con il curry. Infornate a 180° per circa 7 minuti il tempo necessario a che le uova si cuociano. Decorate con del prezzemolo tritato.