Dopo averli ben lavati, fate cuocere i mirtilli con lo zucchero e mezzo bicchiere d'acqua a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando sempre in modo che non brucino.
Imburrate una pirofila rettangolare e ricopritene il fondo con i biscotti savoiardi. Versateci sopra un mestolo di mirtilli insieme al loro liquido di cottura, quindi disponete un altro strato di savoiardi ricoprendoli con altri mirtilli.
Continuate così, aggiungendo una noce di burro su ogni strato fino all'ultimo. Cuocete in forno a 170 gradi per circa 20 minuti. Fate rafreddare poi in frigorifero per almeno 3 ore. Servite con della panna montata.
E' importante che i savoiardi siano ben inzuppati, se non lo fossero aggiungete del succo di mirtilli che si trova in qualsiasi supermercato.