Ricette » Antipasti a base di carne » Vassoio di affettati misti e formaggi
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Vassoio di affettati misti e formaggi
Questo vassoio propone una selezione di affettati e formaggi pensata per una degustazione informale ma curata. La scelta include prodotti diversi per gusto, consistenza e intensità, da accompagnare da pani e grissini. Le porzioni sono già pronte per essere gustate in piedi, favorendo convivialità e assaggi vari senza bisogno di posate. Un modo semplice e scenografico per condividere sapori autentici e di qualità. Ideale abbinata a una giardiniera di verdure in agrodolce.
6 persone
i salumi
- 300 g prosciutto di san Daniele
- 300 g bresaola
- 300 g pancetta
- 300 g salame di Felino
- 300 g salame Milano
- 300 g di speck
i formaggi
- 1 forma di Brie o camembert tagliato a cubetti
- 300 g di pecorino a bastoncini
- 300 g di fontina a bastoncini
- 300 g di gorgonzola piccante a tocchetti
Disponete a vostro piacimento gli affettati e i formaggi tagliati a tocchetti o fette.
