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Crostini di cioccolato e lardo

6 persone

  • 6 fette Pane in cassetta integrale
  • 12 fette di lardo di Arnad tagliato finissimo
  • 6 castagne bollite
  • 50 g di cioccolato fondente (minimo 70%)
  • pepe bianco

Togliete i bordi alle fette di pane e tostatele al forno. Fondete il cioccolato in una ciotolina.

Preparate i crostoni su un piatto da portata: sopra ogni fetta di pane adagiate due fette di lardo, una castagna bollita e fate colare mezzo cucchiaino di cioccolato fuso.

Profumate con del pepe bianco macinato al momento, chiudete gli occhi e...toccherete il cielo con un dito!