Burrata, prosciutto iberico, caco e rucola

Ceviche di ricciola con salsa all’aji amarillo su una tostada Ceviche di fasolari su tostada Ceviche di rombo Ceviche Norteño

Insalata di piselli, insalatine miste, pera, pompelmo, formaggio, menta e noci Tofu con Kimchi bianco Pane fritto alla feta - Tiganopsomo Frisella con barbabietole e formaggio di capra Gazpacho di barbabietola Frisella con giardiniera di verdure Pomodorini ciliegini e yogurt greco

Baccalà in padella con cime di rapa stufate, poco piccanti

Ossobuco con risotto croccante Lingua di vitello arrostita con lumache e purea di carote al cardamomo Manzo agli ortaggi con salsa di prugne e olio di sesamo Polpettone di vitello avvolto nel bacon

Brachettone di Bobbio - Ar bragtòn Pancetta brasata e grigliata - Suyuk

Acciughe fritte senza uovo Involtini di sogliola ripieni di gamberetti e funghi

Faraona alla Narnese

Risotto croccante allo zafferano con calamari carciofo e intingolo di erbe e limone

Pop corn alla Puck

Azzime dolci Baci di dama Biscotti al pistacchio Biscotti natalizi al miele Biscottini double face di cioccolato e frutta secca Caggionetti fritti al cuore di ceci Cavallucci Ciambelline anice e vino Croccante Dolcetti di Anacardi - Cajuzinhos Dolcetti di datteri - Hangwa Mandorle atterrate Noccioline caramellate Palle di neve Scorzette d'arancio Stelline di menta Tegoline di arancia Torcetti Torrone di sesamo Dolcetti di cocco - Jamoncillos de coco Croccante bobbiese - U crùcant Croccante alle mandorle Cookies vegani Tartufi vegani Meringhe vegane Firi Firi - Ciambelle fritte polinesiane Passulate Sfinci di riso messinesi

Carote al latte Chips di topinambur

Aspic ai lamponi e mirtilli "Delizia dei nonni" Albicocche sorprendenti Agrumi gratinati Ananas al kirsch Ananas alla balinese Ananas all'arancia Ananas alla ricotta Ananas all'indiana Ananas al pepe rosa Ananas BBQ Ananas BBQ al pepe verde con caramello all' arancia Ananas e fragole in macedonia Ananas e mirtilli in macedonia Ananas grigliato al barbecue con sciroppo d'acero Ananas, kiwi e lamponi Ananas, Mango e kiwi in macedonia Anguria alla Gianfranco Anguria alla spagnola Arance Beppe Severgnini Arance caramellate Arance con cannella e frutta secca Arance di Natale Aspic di anguria al profumo di lavanda con frutti di bosco Aspic di frutti di bosco Banana flambé Banana Foster Banana, yogurt e miele Banane BBQ Carote all' arancia, zenzero e pistacchi americani Ciliegie all'inglese - Cherries compote Ciliegie in gelatina Cilindri di mele renette con nocciole del Piemonte Cocomero a sorpresa Colva Composta di frutti di bosco Composta di frutti di bosco e mela Composta rossa Coppa Aurora Boreale Coppa di cachi e ricotta Coppa Marina Coppa Reveillon Crema di albicocche secche Crumble di fragole e di rabarbaro Crumble di frutta Crumble di frutta della Vigilia Crumble di mela verde Crumble di pere Crumble di pesche e mandorle Crumble di rabarbaro Crumble di zucca e di mela Delizia di ricotta Dolce di anguria - Karpouzòpita Dolcetti di zucca allo sciroppo - Calabaza enmielada Fichi caramellati Fichi caramellati alla cannella e al miele di acacia Fichi con panna e lamponi Foglie di banana farcite - Banana poe Fragole all'aceto balsamico Fragole con salsa di lamponi Fragole della Vigilia Fragole e cagliata di capra Fragole Ginette - Fraises Ginette Fragole "Mamma TVB!" Fragole Romanov Frutta in gelatina Gelatina di arance, cannella ed essenza di gelsomino Gelatina di arance con canditi di limone Gran girotondo di frutta fresca Insalata di fichi secchi in salsa di cioccolato bianco Insalata di mango La coppa dei nonni Le fragole, la banana e la crema di menta Macedonia di agrumi Macedonia di frutta e fiocchi di latte Macedonia di frutta mista e more Macedonia di frutta mista e ricotta Macedonia di frutta secca Macedonia di frutti di bosco Macedonia di mango, lamponi e menta Macedonia di melone, arancia e menta Macedonia di melone e lamponi Macedonia di uva allo zenzero Macedonia estiva Macedonia "Mille e una notte" Macedonia Tropicana Mango alla griglia con croccante di cocco Mele al forno Mele al forno alla russa Mele alla cannella Mele alla trentina Mele BBQ Mele caramellate - Apple slice o Caramel apples Mele cotogne al forno Mele cotogne al forno una ricetta medievale Mele cotogne caramellate Mele cotogne sciroppate con crema di gorgonzola Melone al Porto Melone flipper Millesfoglie di mela con gelato alla cannella Minestra di verdure Papaia alla Tailandese Papaia alla tongana -Va'i Lesi Pasticcio di mirtilli Pere affogate Pere al burro e Vin Santo Pere alla Creola Pere all'arancia Pere al vino rosso Pere di Velia Pesche al vino rosso Pesche sciroppate in gelatina di Chartreuse Pompelmo caramellato Pompelmo caramellato " Sangre caliente " Prugne al Malvasia Prugne delizia Rabarbaro caramellato con yogurt greco Sciroppo di arance e mandarini Spiedini di frutta alla cannella Spiedini di frutta mista Spiedini di frutta mista BBQ Spiedini di uva caramellata Terrina di fragole al vino rosato Triangoli di anguria Trionfo di frutta Tris di agrumi profumati alla vaniglia Uva ghiacciata Zuppa di cachi con gelato di marroni Zuppa di ciliegie Zuppetta di melone Kiwi, pera e pompelmo rosa in macedonia Crumble di mango

Crema d'olio, olive essiccate, pompelmo rosa e basilico Budino di capodanno cinese - Nian gao Anello di riso con fragole Bavarese alla menta Bavarese alle fragole Bavarese con salsa di cioccolato Bavarese di frutti della passione Biancomangiare Biancomangiare ai pinoli Biancomangiare alla crema di lamponi Budino di latte - Muhallebi Budino di semolina - Rawa halwa, Budino di tapioca - Tapioca pudding Budino di yogurt greco e albicocche Budino di zucca Burro al Brandy Charlotte di castagne Coppa di riso al latte " Benvenuto anno nuovo!" Cous cous con la salsa dei fichi arrostiti e l'insalatina di fico d'India Crema di albicocche, yogurt e finto caramello Crema di fragole con mirtilli e violette candite Crema di ricotta Crema di ricotta e caffè Crema di riso al forno Crema di riso all' alloro Crottin de chevre in glassa di zucchero al profumo d’arancia e Caldiff con aceto balsamico e tartufo Mousse di banana Mousse di castagne con salsa di cachi Pasha Polenta concia, con ricotta, latte di mandorla e mantecato ai fichi d' india Quinoa al latte - Quinoa con leche Ricotta al Mistrà Riso al latte con ciliegie sciroppate Spuma di cachi con salsa al limone Spuma di ricotta Sugolo Summer pudding Mousse di fragole con mirtilli e violette candite "Nonni carissimi" Crema vegana Crema di avocado, banana e cacao Cremino di riso Mousse di cioccolato con acquafaba Panna cotta Panna cotta con lamponi e ribes Mousse di gorgonzola con noci caramellate e frutti rossi Biancomangiare, lamponi e pistacchi

Mattonella di pasta frolla all' olio di Garda Dop e farina di riso, ganache e crumble di cioccolato e nocciole Alchechengi - Kikingeri ricoperti di cioccolato Bocconcini di banana ricoperta di cioccolato e cocco grattugiato Brigadeiros Budino di cioccolato low fat Delizie di cioccolato e pistacchio Fichi al rhum ricoperti di cioccolato Fonduta al cioccolato bianco Fonduta di cioccolato ai frutti autunnali Fonduta al toblerone Fonduta di cioccolato e dulce de leche Fragole al cioccolato Lecca lecca di cioccolato e zenzero Mandorle ricoperte di marzapane e di cioccolato Mendiant Nidi di cornflakes al cioccolato Oscar di cioccolato ricoperto d' oro Peperoncini al cioccolato Salsa di cioccolato Scorzette d'arancia, cioccolato e zenzero Scorzette di arancia al cioccolato Tartufi al cioccolato e Rhum Tartufi stregati Torta di pane al cacao Tortino di cioccolato e amarene Delizie della strega Peperoncini beneauguranti

Gelatina di Champagne Gelatina di mandorle Gelato al caffè (senza uova) Gelato al fiordilatte Gelato al limone Gelato di banana e rum Gelato di dulce de leche Gelato di fragole Gelato di lamponi, yoghurt con mirtilli Gelato di limone Gelato di liquirizia Gelato di lychees Gelato di Ninetta Gelato di prugne e thè Earl Grey Gelo di caffè Gelo di limone Granita al pompelmo rosa Granita "Bellini" Granita di albicocche Granita di anguria Granita di caffè Granita di ciliegie e liquirizia Granita di fragole Granita di kiwi e ananas Granita di mandorle Granita di pere e lime Granita di pesche Granita di pesche, lamponi e lime Granita di uva fragola Sorbetto alla melagrana al profumo di melissa Sorbetto al melone Sorbetto di banana e mirtilli Sorbetto di fichi Sorbetto di lamponi Sorbetto di Lychees Sorbetto di mango Sorbetto di pesca Sorbetto di pesca bianca Yogurt gelato ai lamponi Sorbetto di Fondente Guayaquil con arancia caramellata Gelato alla Maracujà Granita coreana - ​​Patbingsu

Insalata di spaghetti cacio e pepe al profumo di limone.

Zuppa di farro Gazpacho di pomodori verdi e piselli Gazpacho di ciliegie Vellutata di topinambur al curry Minestrone di topinambur, calamari, gamberi e cardi in brodetto di cozze Minestra di brodetto, mulloscata e cavatelli

Ciriole alla ternana Spaghetti ai ricci di mare

Gratin di topinambur Cipolle ripiene di tonno Vermicelli di patate dolci saltati con carni e verdure - Japchae

Tortino di sfoglia con pere, noci, grana padano dop e verze stufate Sfogliata di fiori di zucchina

Castagnaccio toscano Charlotte di mele Crostata di pasta frolla senza uova e di marmellata di prugne Torta di carote e polenta Mini tartes tatin Monte Bianco di Marina Monte Bianco Monte Bianco di Stefano Pane di spezie alla lavanda Pangiallo Panini col cioccolato - Petits pains au chocolat Pasta frolla senza uova Schiacciata con l'uva Sfogliata di arance Sfogliata di kiwi gold Sfogliatine ai lamponi Strudel di albicocche Strudel di frutti di bosco Strudel di mele - Apfelstrudel Strudel di mele semplificato Torta di prugne della California a basso contenuto di zuccheri Tortino croccante di fichi Tortino di mele alla cannella Una sottilissima sfogliata di mele Pasta frolla vegana Cake vegano al cacao Il castagnaccio toscano di Valeria Piccini Sfogliata di prugne Strudel di prugne Pakhlavà, dolce di pasta sfogliata alle noci Panforte di Dona Baklava Ciaccia -Schiacciata con l'uva Migliaccio napoletano Rose di mele e pasta sfoglia Torta di san Fanurio - Fanouropita

Lumache alla bobbiese - E lümas a ra bubièiśa

Maionese vegana