Ricette » Ricette di Dolci a base di frutta » Anguria alla Gianfranco
Anguria alla Gianfranco è un dessert rinfrescante che vede felicemente abbinata l'anguria col cioccolato amaro e lo sciroppo di menta.
Per 6 persone
- 1 cocomero di circa 2 kg
- 300 g di cioccolato amaro
- sciroppo di menta
Tagliate l' anguria a metà e con l'aiuto dello scavino ricavate tante palline che mescolerete in una ciotola con lo sciroppo di menta e il cioccolato a scaglie.
Rimettete il tutto dentro l'anguria e copritela con l'estremità che avete tagliato, mettetela in fresco, e servite subito.
Potete anche servirla in singole ciotoline.
