Ananas al kirsch

L'ananas al kirsch è una ricetta vintage degl anni 60, anni in cui gli italiani incominciano a scoprire i primi frutti esotici importati  E' un dessert ideale dopo una lauta mangiata: aiuta a digerire

 

Per 6 persone

  • 1 ananas fresco
  • kirsch

Sbucciate l'ananas e tagliatelo a fette che disporrete in un piatto. Bagnatelo col kirsch e servite.

N.B. Se siete astemi, sostituite il kirsch con del succo di arancia.