Ricette » Ricette di Gelati, Granite, Sorbetti, Semifreddi » Sorbetto di Lychees
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Sorbetto di Lychees
Per 6 persone
- 600 g di lychees in scatola (compreso lo sciroppo)
- 100 g di zucchero
- 4 cucchiai di Grand Marnier
- il succo di due arance
Frullate i lychees col resto degli ingredienti e versate il composto ottenuto in una forma di metallo che metterete in freezer a congelare. Durante il tempo di congelamento, levate il recipiente dal freezer due o tre volte e frullate il composto in modo che rimanga omogeneo.
Prima di servirlo, lasciate fuori dal freezer per circa 10 minuti.