Ricette » Ricette di Contorni crudi » Insalatina delicata
Per 6 persone
le insalate
- 50 g di soncino
- 50 g di lollo verde
- 50 g di lollo rossa
- 50 g foglioline spinaci novelli
- 2 carote grattugiate
per la citronette:
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- sale q.b.
- 1 cucchiaino senape dolce
In una insalatiera unite le insalatine ben lavate e conditele con la citronette a base di olio, limone, sale e senape dolce.