Ricette #vegetariano
327 risultati
Antipasti a base di verdure e vari
Acini di uva farciti con mousse di gorgonzola
Anello di patate e barbabietole con maionese
Asparagi alla Bartolini
Asparagi alla bassanese
Asparagi alla vicentina
Asparagi alle mandorle
Asparagi con salsa maionese light
Asparagi con salsa olandese
Asparagi con uova barzotte e pecorino
Asparagi in salsa vinaigrette
Salvia fritta
Avocado ripieni
Asparagi bolliti con uova sode
Avocado ripieni di insalata russa
Avocados farciti di quinoa
Carciofi all' acqua pazza con scorza di limone, mandorle e dressing di cumino e miele.
Carciofi in umido con pecorino dolce
Carciofini alla griglia con mozzarella
Carpaccio di carciofi con scaglie di grana
Carpaccio di funghi porcini
Carpaccio di zucchine mignon e grana
Carpaccio ZespriGold
Crema di melanzane -Babaghanouj
Crème brulée di Parmigiano
Fungo gratinato
Labneth - Formaggio di yogurt
Mele Waldorf
Mele Waldorf alla Marina
Palline di ricotta e graniglia e nocciole
Uovo di quaglia marinato alla barbabietola e cipolla
Pomodori alla provenzale
Cannolo salato con caponata di melanzane e ricotta al pistacchio
Bignè Di Glutine con Scarola, Ricotta e capperi caramellati
Rafano al cucchiaio, acqua di mandorla, caffè amaro, pomodoro e sedano
Bastoncini di Casera
Insalata di fagiolini, fichi e caprino
Crema di parmigiano e caramelle all' aceto balsamico.
Pere con formaggio di malga
Crema di Grana Padano al basilico, fave, piselli, germogli e polvere di olive
Cappuccino di zucca e panna
Cubo di Taleggio, fonduta di fontina e cacao
Sushi di formaggio con cinque gusti
Centrifugato di verdurfrutta, stracciatella e fave di cacao
Terrina di pomodoro su crema di peperone giallo
Cous cous all' italiana
Finalmente non pasta
Bignè con fonduta, crema di taleggio e tartufo bianco
Patata sotto terra
Donuts di Parmigiano Reggiano
Bulghur con halloumi e melanzane
Flan freddo di peperoni rossi
Flan di Bettelmatt, leggera mostarda di pere, salsa ai mirtilli di montagna speziati
Tuorlo d'uovo marinato con asparagi bianchi di Bassano Dop
Olive in crosta
Polpette di borragine
Asparagi con frittata -Spargel mit Pfannkuchen
Crostoni di funghi e fontina
Verdure "cotte" a freddo
Verdure (da) amare: radicchio rosso tardivo, puntarelle, sedano, lampascioni, rape rosse, taleggio a latte crudo e rafano.
Spiedini di olive e formaggio
Polpette di melanzane
Cilindretti di crepes ripieni di mascarpone, crescenza e pistacchi
Uovo morbido, asparagi e pancetta
Bignè al gorgonzola
Polpette vegetariane
Provolone fritto
Panzerotti vegetariani
Pane ripieno
Fagottini fritti di salvia con mozzarella e zucchine
Vol au vent alla crema di tartufo
Cipolle ripiene alla Canavesana
Frittelle indiane -Samosas
Polpette di ceci
Verdure fritte all' indiana - Pakora
Bruschetta con pecorino alle erbe, cime di rapa e pomodorini demi-sec
Fagottini a base di mais - Empanadas de humita
Canellone di avocado e crema di capra, zuppa di pomodoro e noci di Macadamia
Pomodorini alla Mauro
Mini involtini primavera alla Puck
Uova sode alla diavola - Devilled eggs
Rucola, melone, gorgonzola piccante, noci e glassa di balsamico
Fiori di zucchine fritti
Guacamole di Edamame
Involtini primavera vegetariani con salsa di senape piccante
Insalatina di ceci, carciofi e parmigiano
Insalata di piselli, insalatine miste, pera, pompelmo, formaggio, menta e noci
Sushi di quinoa e avocado
Cardi, fonduta al Castelmagno e uovo fritto
Bon bon di patate con fonduta di parmigiano e tartufo.
Insalata di cavolfiore viola, patate dolci e frutti di bosco
Finocchi brasati alla puttanesca
Insalata di cous cous con zucchine e menta
Solterito di quinoa
Insalata di quinoa, barbabietola e feta
Insalata di sedano, noci e gorgonzola
Carote caramellate al miele con yogurt e pistacchi
Burrito vegetariano
Flan di verdure con ricotta Iblea
Insalata di fagioli rossi, sedano, pomodoro e parmigiano a lamelle
Carpaccio di cachi, Gorgonzola e melograno
Cardi fritti con fonduta di Maccagno
Anelli di cipolla fritti
Insalata di grano saraceno, barbabietola e nocciole
Caprino al sambuco e pepe rosa
Ricette Hamburger & Co.
Hamburger di quinoa
Burger di Gorgonzola DOP dolce e lenticchie con insalata mista
Hamburger di ceci con insalata, Gorgonzola DOP piccante sbriciolato e cipolle rosse caramellate
Burger all' avocado
Ricette Riso varie Vegetariane
Ricette Risotti vegetariani
Riso Carnaroli, Castelmagno, tobinambur, cacao e tartufo bianco d'Alba
Risotto con zucca mantovana, melograno e pesto alle erbe amare
Risotto con barbabietola e gorgonzola
Risotto ai carciofi
Risotto al radicchio e gorgonzola
Risotto alle erbe aromatiche "Brividi d'amore"
Risotto ai porri
Risotto alla curcuma
Ricette Sandwich e Panini
Baci di dama con Stracchino Nonno Nanni e quinoa
Baguette con gorgonzola e sedano
Bocconcini all'avocado
Mini panini ripieni di insalata russa
Pane e cioccolato e mascarpone
Panino alle uova
Rotolini al basilico
Rotolini al curry
Rotolini al gorgonzola
Sandwich al burro di arachidi e banana
Sandwich al cetriolo
Sandwich all'avocado
Sandwich all'avocado e verdure miste
Sandwich al pomodoro grigliato e maggiorana
Sandwich Copacabana
Sandwich di carote
Sandwich di pere e gorgonzola
Sandwich di uova sode
Sandwich indiano
Sandwich NordSud
Tramezzini al sedano
Tramezzini mimosa
Tramezzini alle erbe aromatiche
Tramezzini di segale "Halloween"
Ricette Spuntini Vari
Muffin salato alle verdure
Barrette ai pistacchi
Cialde di Grana Padano Riserva D'O, polvere di nocciola al muscovado e caffè
Delizia della mamma
Granola, cereali per la colazione
Oba Oba
Salatini ungheresi
Stelline di cetriolo
Stelline di cetriolo e pomodoro
Stelline di parmigiano
Stuzzichini di melone
Tegole di parmigiano
Muffin salato al pecorino
Mini involtini primavera vegetariani
Ricette Tartine veloci
Ricette Toast & Co.
Bocconcini tricolori
Bruschetta coi funghi
Bruschetta golosa
Crostini ai funghi
Crostini al gorgonzola
French Toast
Toast alle uova strapazzate
Toast al gorgonzola e miele
Toast olandese
Ricette di Biscotti e Dolcetti vari
Ricette di Contorni cotti
Ricette di Contorni crudi
Ricette di Dolci di cioccolato
Ricette di Gnocchi
Gnocchi di patate, radicchio e zafferano.
Gnocco ripieno con fonduta di formaggio Branzi e tartufo
Gnocchetti di farina di grano saraceno al tartufo
Ricette di Minestre, Passati, Vellutate e Zuppe
Consommé della Vigilia
Crema di asparagi
Dhal di lenticchie
Gazpacho all'italiana
Gazpacho andaluz
Gazpacho andaluz con cipolla
Gazpacho andaluz con mela
Gazpacho di asparagi
Gazpacho di melone, zucchine e pomodorini ciliegino con Grana Padano D.O.P.
Gazpacho di pomodori e finocchio
Jack o' Lantern ne va matto
Minestrone alla genovese
Minestrone di verdure invernali
Minestrone freddo con riso
Minestrone tiepido alla milanese
Minestrone verde primaverile di Claudio
Minextra
Passato di verdura
Minestrone di verdure
Gazpacho murciano
Ricette di Pani, Pizze, Focacce
Calzoncini fritti
Bretzel o Pretzel
Calzone allo stracchino
Calzoni siciliani
Focaccetta alla sarda
Focaccia alle olive
Focaccia di Pasquetta BBQ
Focaccia pugliese
Grissini all' uvetta
Grissini Torinesi
Le montanare filanti
Omaggio a Sofia: pizza fritta con bavarese di pomodoro, mozzarella, pomodoro confit.
Pagnotta di grano Khorasan Kamut ai semi di zucca
Pane ai semini vari e frutta varia
Pane integrale
Panini di patate
Pizza ai 4 formaggi
Pizza ai 4 formaggi con pomodoro e basilico
Pizza al contrario
Pizza al contrario con datterini rossi e gialli, fresella e fiocchi di ricotta
Pizza Bianca BBQ
Pizza ciociara con cime di rape
Pizza degli Innamorati
Pizza di cipolle e olive nere -Pissaladière
Pizza Margherita
Pizza napoletana BBQ
Pizzelle fritte - Pezzelle fritte
Pizzelle fritte di Gino Sorbillo
Pizzette con cime di rapa e mozzarella di bufala
Pizzette di carnevale
Pizzette fritte alla mantovana
Pizza vegetariana
Ricette di Pasta al forno e lasagne vegetariane
Ricette di Pasta all'uovo
Ricette di Pasta ripiena
Ricette di Pasta secca
Ricette di Polenta
Polenta cùnsa o polenta di Oropa
Polenta cùnsa o polenta di Oropa
Polenta del Toc
Polenta di castagne con pomodoro e pecorino grattugiato
Polenta e funghi
Polenta pasticciata
Ricette di Primi Piatti Vari
Asparagi alla milanese
Asparagi alla parmigiana
Cake salato di frutta secca
Caramelle di pasta Fillo al gorgonzola e chutney di melone
Carciofi al forno con crema di mozzarella di bufala
Carciofi gratinati con tartufi
Carciofi ripieni in tegame
Cardi gratinati
Cavolfiore al gratin
Ceci e castagne di Natale
Cicerchie delle Murge in crema con cicoria, mosto cotto di fichi, lampascioni, olive Nolche e biscotti mostaccioli.
Cilindri di melanzana alla parmigiana
Cipolla fondente
Cipolle gratinate
Cous cous di verdure all'orientale
Cous cous speziato con erbe aromatiche, albicocche e zucca
Crepes agli asparagi
Crepes agli spinaci e ricotta
Crumble salato di zucca
E caduta la zucca - Zucca arrostita al forno, frolla salata alle castagne, semi di zucca e cavolo nero
Flan di formaggio con crema di pere
Fonduta Bohème
Fonduta di formaggi savoiarda
Fonduta di formaggi svizzera - Fondue de Neuchâtel
Fonduta valdostana
Frittelle di zucchine
Gratin di patate e porri
Gratin di zucca, sedano rapa e cipolle rosse arrostite
Gratin di zucchine e pomodori
Il lato luminoso della luna
Il Pianeta verde va verso il suo centro
Indivia al gratin - Endives au gratin
Melanzane atzeche
Palline di patate e funghi con fonduta di taleggio
Pallotte cacio e ove
Passatelli in brodo
Prosperità: Tortino croccante di coste con paté di funghi porcini e salsa orientale, gioco di maccheroni ed erbe di campo.
Quinoa con porri e peperoni
Radici croccanti in purea, cavolo nero appassito, olio di zucca
Rarebit di porri
Ricotta al forno
Rosti di patate e formaggio - Rösti de pommes de terre et fromage
Sformatini al formaggio
Sformatini bicolori di carote e spinaci con crema di formaggio
Sformatino di asparagi allo zafferano con uova in camicia , colata al grana padano e foglie d'argento
Sformatino di zucchina al pomodoro e basilico
Sformato cremoso di cavolo romanesco
Sformato di cavolo verza e patate
Sformato di formaggi
Sformato di orzo
Sformato di porri
Sformato di spinaci
Sformato di zucca con amaretti Gallina e fonduta di formaggio Salva
Soufflé di capelli d'angelo
Soufflé di formaggio - Soufflé au fromage
Steak al Bitto
Tortino di asparagi pasquale
Tortino di melanzane
Tortino di pasta sfoglia con porri e taleggio
Tortino salato ai porri
Uovo "terme" con fonduta
Variazione di cavolfiore con melograno, quartirolo e dukkah
Welsh rabbit o rarebit "Coniglio gallese"
Finocchi gratinati alla feta
Soufflé al Grana Padano
Cipolla di Tropea fondente con pecorino
Gratin di porri e gorgonzola
Broccoli gratinati
Curry di lenticchie rosse e rabarbaro
Mazze di tamburo fritte
Cuori di sedano gratinati
Fonduta allo Stilton
Fagiolini al gratin
Ricette di Salamoie, Sotto sale
Ricette di Torte salate
Cake alle zucchine, feta e timo
Strudel di coste
Strudel di spinaci
Strudel di verdure miste
Strudel ripieno di tarassaco
Tortino ai quattro formaggi
Tortino salato di spinaci e gorgonzola
Strudel di funghi
Strudel di verdure primaverili