Ricette » Ricette Sandwich e Panini » Tramezzino alle erbe aromatiche
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Tramezzino alle erbe aromatiche

1 persona

  • 2 fette di pane in cassetta
  • 1 formaggio caprino
  • 1 cucchiaino di erbe fresche aromatiche (maggiorana, basilico, timo, erba cipollina)
  • 1 pomodoro sbucciato
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale e pepe q.b.

Mescolate il formaggio caprino con il trito di erbe aromatiche che preferite e condite con un po' di olio e pepe.
Spalmate con questo composto le 2 fette di pane in cassetta a cui avrete tolto i bordi esterni, ricoprite con il pomodoro tagliato a piccoli cubetti e conditi con un po' di olio e sale e ritagliate le fette di pane in piccoli rettangoli.
Decorate ogni tramezzino con una fogliolina dell'erba aromatica prescelta.