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Il toast alle uova strapazzate è una ricetta semplice e golosa ideale da servire in un brunch domenicale.
QUI tutti i segreti per fare delle perfette uova strapazzate e altro ancora sulle uova a partire da come ricnoscerne la freschezza.
1 persona
- 2 fette di pane in cassetta
- 2 uova 50 gr burro
- sale e pepe q.b.
- prezzemolo tritato q.b.
Tostate le 2 fette di pane, sbattete le 2 uova con sale e pepe e strapazzatele velocemente con il burro. Adagiatele sulle fette di pane tostate e imburrate.
