Ricette » Ricette Sandwich e Panini » Bocconcini all'avocado
Per 6 persone
- pane a cassetta
- 1 avocado
- 1 formaggio caprino
- il succo di mezzo limone
- qualche goccia di tabasco
- cetriolini sott'aceto
- sale e paprika q.b.
Togliete i bordi al pane e, con l' apposita formina, ricavatene tante rondelle. Frullate l' avocado con il caprino, il succo di limone, qualche goccia di tabasco ed il sale. Spalmate questa crema sul pane e per ultimo spolverizzate con la paprika e decorate con un pezzettino di cetriolino.
