
Ricette di antipasti e primi piatti "No Fuoco"
Tantissime ricette di antipasti e primi piatti "no fuoco". Ovviamente non troverete insalate di riso e di pasta in quanto va usato il fuoco per la loro cottura.

Avocado ripieni

Bresaola con carciofi

Bresaola con parmigiano e rucola

Ceviche criollo

Ceviche di rombo

Ceviche nikkei

Ceviche Norteño

Coni di salmone affumicato

Fichi e bresaola "Marina"

Fichi e Salame

Guacamole

Insalata Caprese

Insalata dello Chef

Insalata di Avocado, mozzarella e pomodoro

Insalata di ceci e carciofini

Insalata di cetrioli e yogurt - Tzatzicki

Insalata di cetriolo, ravanelli e yoghurt

Insalata di valeriana e ovoline

Insalata di valeriana, emmethal e acciughe

Insalatine miste con avocado e pinoli

Insalatona al salmone

Labneth - Formaggio di yogurt

Mele Waldorf

Mele Waldorf alla Marina

Mousse di prosciutto cotto

Mousse di salmone affumicato

Mozzarella marinata

Pan bagnà (specialità nizzarda)

Panzanella

Panzanella di Franci

Paté di trota affumicata

Pinzimonio

Pomodori ripieni estivi

Pomodorini alla provenzale

Pomodorini Deliziosi

Puntarelle con la burrata e capperi

Puntarelle con salsa di alici

Salmone affumicato scozzese - Scottish Smoked Salmon

Sashimi

Sashimi di tonno

Spiedini di olive e formaggio

Tartara di ricciola

Tartare di palamita arance e melone

Tartare di salmone alla mediterranea

Tartare di salmone con capperi ed erba cipollina

Tzatziki - Yoghurt con aglio e cetriolo

Ceviche di ricciola con salsa all’aji amarillo su una tostada

Tiradito

Crema di cetriolo fredda
