Prosciutto e ananas è un gustoso antipasto che vede abbinati in modo inusuale questi due ingredienti.  Se siete amanti del prosciutto e melone, rimarrete piacevolmente stupiti da questa felice combinazione. Il prosciutto di Parma o quello di san Daniele sono quelli più indicati in quanto il loro dolce sapore  si armonizza perfettamente con quello caramellato dell'ananas.