Dessert con le mandorle

Ricette di dolci a base di frutta

Composta calda di mele con salsa di mandorle

Per la composta Montate bene le uova con lo zucchero e aggiungetevi la panna liquida. Sbucciate le mele, tagliatele a fettine sottilissime, bagnatele col Cal...

conviviale invernale

Ricette di dolci a base di frutta

Dolce di ciliegie - Kirschenmichel

Questo dolce di ciliegie è un dessert tipico tedesco conosciuto con nome di Kirschenmichel. Il suo impasto è fatto di fette di pane fritto e passato nel latt...

estiva etnica facile germania

Ricette di crepes dolci

Crepes alla Nutella

QUI la ricetta base crepes salate senza latte

facile veloce

Ricette di crepes dolci

Crepes dolci di cioccolato al mascarpone

QUI la ricetta base crepes salate senza latte

facile invernale

Ricette di crepes dolci

Crepes dolci di mele alla Normanda

QUI la ricetta base crepes salate senza latte

etnica facile francia

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Amaretti morbidi

Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle. Montate a neve ferma i bianchi d'uovo ed unitevi la polvere che avete ottenuto prima. Su di un fog...

piemonte senza glutine senza lattosio

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Baci di dama

Tostate le mandorle nel forno, quando si sono un po' scurite e si sente il profumo spegnete il forno, togliete le mandorle e tritatele con un po' di zucchero...

piemonte senza uova

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Brutti ma buoni

I Brutti ma buoni sono dei dolcetti di facilissima esecuzione. Facili da fare i Brutti ma buoni possono essere preparati con largo anticipo e conservati in u...

natalizia senza glutine senza lattosio

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Cantucci

I cantucci sono di biscottini tradizionali toscani a base di mandorle, ottimi inzuppati nel vin santo. E affinché non perdano la loro croccantezza, conservat...

biscotto lievitato dolci con olio di oliva toscana tradizionale

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Cavallucci

I cavallucci sono tipici dolcetti quaresimali toscani, di Siena in particolare .

biscotto lievitato quaresima senza lattosio senza uova

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Croccante alle mandorle

Scottate le mandorle in acqua bollente, spellatele, quindi passatele in forno ad asciugare senza che si abbrustoliscano. Tagliatele grossolanamente con un pe...

senza glutine senza lattosio senza uova

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Fave dei morti

Le fave dei morti sono dei dolcetti tipici per commemorare i defunti della Lombardia, Liguria, Lazio e altre regioni italiane. Ogni regione ha la sua variant...

ognissanti tradizionale

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Fave dolci

Fin dai tempi dei romani si onoravano i morti con dei dolcetti la cui ricetta è giunta fino ai nostri giorni. Ogni regione ha una ricetta. Eccovene due fra q...

ognissanti tradizionale

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Le cartellate

Sono dolci conosciuti come carteddate (forma dialettale) e sono il dolce tipico di tutta la Basilicata nel periodo natalizio. Ogni famiglia conserva la propr...

basilicata fritto natalizia

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Macaron

I macaron, questi conosciuti dolcetti francesi a base di bianco d'uovo, zucchero a velo e farina di mandorle hanno una origine molto antica. E' stata Caterin...

elaborata etnica francia senza glutine

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Macaron ai lamponi

Pierre Hermè consiglia di conservare in frigorifero, per almeno 3 giorni, gli albumi messi in una ciotolina ricoperta da pellicola trasparente. Vanno tolti d...

elaborata etnica francia senza glutine

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Mandorle atterrate

Mettere l'acqua in una casseruola (sarebbe meglio un polsonetto di rame) ed aggiungere lo zucchero. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, aggiungere...

senza glutine senza lattosio senza uova

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Marzapane

Sono stati gli Arabi a portare in Europa la ricetta del marzapane ed i conventi di suore a creare i dolci più raffinati. Farlo in casa è facilissimo basta ch...

senza glutine senza lattosio

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Mostaccioli

Versare la farina sulla spianatoia e disporla a fontana. Al centro mettere lo zucchero le mandorle, il bicarbonato, i chiodi di garofano, il sale, aggiungere...

calabria mandorla mosto tradizionale

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Ossa dei morti

Sono dei dolcetti tipici della ricorrenza della festa di Ognissanti.

ognissanti tradizionale