Ricette di carnevale a base di carne maiale e dolci rigorosamente "grassi" cioè fritti per celebrare l'antichissima tradizione culinaria del Carnevale. Trovate quindi radunate tutti insieme piatti di Carnevale più rappresentativi per trascorrere in modo spensierato e allegro questa festa di origine pagana. In questi giorni di festa è impossibile badare alla linea ma poi, con l'arrivo della primavera, ci rimetteremo in carreggiata mangiando... insalata!

Giovedi Grasso 2024: 8 Febbraio - Martedi Grasso 2024: 13 Febbraio

Dove si osserva il rito ambrosiano (Milano e provincia) il Carnevale si conclude Sabato 17 Febbraio.

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