Dessert con le mandorle

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Pinolata ligure

La pinolata ligure è un tipico dolce Santo Stefano d'Aveto. E' un crostata che al suo interno racchiude un soffice ripieno ricco di mandorle e la sua superfi...

liguria pasta frolla pinolo

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Serpente di mandorle - M'Hencha

In Marocco è il dolce delle grandi occasioni. È difficile da spiegare ma la foto vi aiuta a capire meglio. La pasta fillo si trova nei supermercati nel repar...

etnica marocco pasta fillo

Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Stecco di panir alle mandorle

Questa è una ricetta Bio d'autore dello chef Roberto di Mauro

creativa elaborata

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Stelline dell' Avvento

E affinché le stelline dell' Avvento non perdano la loro croccantezza, conservatele in una scatola di latta aggiungendo qualche zolletta di zucchero: è un me...

impasto lievitato tradizionale

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Tegoline di arancia

Amalgamate bene lo zucchero a velo con il sugo di arancia, la sua buccia finemente grattuggiata, il burro sciolto a fuoco basso e la farina. Mescolate poi be...

natalizia senza uova tradizionale

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Tetù

Il tipico biscotto che caratterizza il giorno dei defunti a Palermo.

ognissanti sicilia tradizionale

Ricette di dolci di cioccolato

Torta caprese

Riscaldate il forno a 180°. Fate sciogliere a bagnomaria o al microonde il cioccolato fondente col burro e fate raffreddare. In una ciotola montate i tuorli ...

campania

Ricette di dolci di cioccolato

Torta caprese ai frutti di bosco

Riscaldate il forno a 180°. Fate sciogliere a bagnomaria o al microonde il cioccolato fondente col burro e fate raffreddare. In una ciotola montate i tuorli ...

cena elegante

Ricette di dolci di cioccolato

Torta Caprese di Lenin

Esistono diverse versioni sull' origine della torta caprese ma mi piace darvi questa che è inedita e proviene da una fonte molto attendibile. Gorki, esiliato...

senza glutine storica

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di carote col burro

Scaldate il forno a 180°. Versate le carote su un triplo strato di carta forno e tamponatele bene: non è essenziale ma rende la torta meno umida. Montate il ...

merenda morbida tradizionale

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di carote con l'olio

Forse la torta più semplice: richiede soltanto una ciotola e un cucchiaio di legno.

dolci con olio di oliva dolci con olio di semi facile morbida

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di carote e mandorle (a volte nocciole)

È una torta della tradizione ebraica: non ha agenti lievitanti né farina. La struttura della torta è data dalle mandorle tritate, la sua leggerezza dagli alb...

ebraica senza glutine

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di carote light

Grattugiate nel mixer le mandorle e la carote. Mettetele in una terrina e aggiungete i due tipi di zucchero, il miele, i tuorli d' uovo e il succo delle aran...

facile merenda morbida senza glutine

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di clementine

La torta di clementine, un dolce classico della cucina ebraica sefardita, è un dessert ideale per le prime giornate fredde dell' anno.

capodanno ebraica invernale senza lattosio

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di limone, farina di polenta e mandorle

E' una torta indicata per i celiaci. In questo caso bisogna usare il lievito in polvere consentito per i celiaci.

morbida senza glutine

Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Torta di mandorle con lamponi

Collocate i lamponi nella teglia da forno. Mescolate tutti gli ingredienti nell'ordine dato e versate l'impasto sui lamponi. Cuocete in forno caldo (180°) pe...

morbida senza glutine

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di mandorle delle feste

Accendete il forno a 150° ed imburrate ed infarinate una tortiera dal diametro di 20 cm. Con l'aiuto di un frullino elettrico montate i tuorli con lo zuccher...

natalizia senza glutine

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di mandorle e arancia

Questa ricetta è tratta da The Book of Jewish Food di Claudia Roden. Questa torta ha una forte personalità e va servita con della panna freddissima, lievemen...

capodanno ebraica senza glutine

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di mandorle e farina di grano saraceno

La torta di mandorle e farina di grano saraceno è una soffice e gustosa torta senza glutine ideale da servire a merenda.

invernale merenda morbida senza glutine

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di mele grattugiate, agrumi e fioretto di mais

Questa torta è a base di fioretto di mais, una farina che assorbe molto: per questo motivo le mele vengono grattugiate. Ne risulta una torta molto morbida, c...

senza glutine