Dessert con le mandorle

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Pabassinas

Le pabassinas sono dei dolcetti tipici della festa dei Santi. Ci sono tantissime varianti per questa ricetta: ogni famiglia ha la sua.

ognissanti sardegna tradizionale

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Pan dei morti

Fate ammorbidire l'uvetta per circa 15 minuti in acqua tiepida poi scolatela bene e asciugatela. Tritate le mandorle e pestate gli amaretti in modo da ridurl...

impasto lievitato ognissanti tradizionale

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Passulate

Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida. Tagliuzzare noci e mandorle, unirvi la scorza di limone, l'uvetta anch'essa tagliuzzata e mezzo cucchiaino di cannella...

calabria senza uova tradizionale

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Stelline dell' Avvento

E affinché le stelline dell' Avvento non perdano la loro croccantezza, conservatele in una scatola di latta aggiungendo qualche zolletta di zucchero: è un me...

impasto lievitato tradizionale

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Tegoline di arancia

Amalgamate bene lo zucchero a velo con il sugo di arancia, la sua buccia finemente grattuggiata, il burro sciolto a fuoco basso e la farina. Mescolate poi be...

natalizia senza uova tradizionale

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Tetù

Il tipico biscotto che caratterizza il giorno dei defunti a Palermo.

ognissanti sicilia tradizionale

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Baklava

La Baklava -dolcissimo dolce- appartiene alla tradizione pasquale greca e armena. E' comunque un dolce conosciutissimo in tutto il Medio Oriente. La pasta fi...

mediorientale pasquale pasta fillo senza uova

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Cicerchiata

E' un tipico dolce carnevalesco ma anche di Natale dell' Italia centrale ( Abruzzo, Marche, Umbria, Lazio)

carnevale dolci con olio di oliva fritto senza lattosio

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Crostata di Linz - Linzer Torte

l dolce prende il nome per l’appunto dalla città capoluogo di regione, Linz, situata sulla riva destra del Danubio. Esistono molte varianti della crostata di...

austria etnica merenda

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Panducale

Questo e’ un dolce tipico di Atri, cittadina a dieci chilometri dal mare, in provincia di Teramo, che ha conosciuto gran splendore in epoca romana e successi...

abruzzo capodanno

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Parrozzo d' Abruzzo

Il classico dolce delle festività natalizie di Pescara

abruzzo natalizia

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Pinolata ligure

La pinolata ligure è un tipico dolce Santo Stefano d'Aveto. E' un crostata che al suo interno racchiude un soffice ripieno ricco di mandorle e la sua superfi...

liguria pasta frolla pinolo

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Serpente di mandorle - M'Hencha

In Marocco è il dolce delle grandi occasioni. È difficile da spiegare ma la foto vi aiuta a capire meglio. La pasta fillo si trova nei supermercati nel repar...

etnica marocco pasta fillo

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di carote col burro

Scaldate il forno a 180°. Versate le carote su un triplo strato di carta forno e tamponatele bene: non è essenziale ma rende la torta meno umida. Montate il ...

merenda morbida tradizionale

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di carote con l'olio

Forse la torta più semplice: richiede soltanto una ciotola e un cucchiaio di legno.

dolci con olio di oliva dolci con olio di semi facile morbida

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di carote e mandorle (a volte nocciole)

È una torta della tradizione ebraica: non ha agenti lievitanti né farina. La struttura della torta è data dalle mandorle tritate, la sua leggerezza dagli alb...

ebraica senza glutine

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di carote light

Grattugiate nel mixer le mandorle e la carote. Mettetele in una terrina e aggiungete i due tipi di zucchero, il miele, i tuorli d' uovo e il succo delle aran...

facile merenda morbida senza glutine

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di clementine

La torta di clementine, un dolce classico della cucina ebraica sefardita, è un dessert ideale per le prime giornate fredde dell' anno.

capodanno ebraica invernale senza lattosio

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di limone, farina di polenta e mandorle

E' una torta indicata per i celiaci. In questo caso bisogna usare il lievito in polvere consentito per i celiaci.

morbida senza glutine

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Torta di mandorle delle feste

Accendete il forno a 150° ed imburrate ed infarinate una tortiera dal diametro di 20 cm. Con l'aiuto di un frullino elettrico montate i tuorli con lo zuccher...

natalizia senza glutine