Ricette per una cena fredda in piedi con gli amici
Le cene in piedi sono la risposta ideale per chi desidera invitare diversi amici e gli spazi di casa non sono eccessivamente ampi. La stagione calda è quella più indicata per questo tipo di ricevimenti e, se poi avete un terrazzo o un giardino, tutto diventa più semplice. Per questo motivo incomincio a proporvi diverse idee di "cene estive" con però un unico comune denominatore: le ricette possono essere preparate in anticipo in modo che possiate accudire i vostri ospiti rilassati e godere pienamente della loro compagnia. Vi consiglio di preparare due tavoli: uno per le bevande (aperitivi, acqua, vino bianco e vino rosso) con relativi bicchieri e i finger food e l'altro per servire, tutti insieme, per primi i piatti salati per poi, dopo che tutti si sono serviti e hanno finito di mangiare, sostituirli con i vari dessert. Piatti, posate e tovaglioli vanno disposti sul tavolo del buffet: vanno bene anche quelli di plastica rilavabili basta che siano colorati, rigidi ed ovviamente eleganti . Per questo tipo di cene, è da sconsigliare l'uso del coltello perchè è difficile tagliare stando in piedi: per questo motivo le ricette proposte non contemplano il loro uso. Il menu è studiato per 12 persone e... oltre alla bontà del cibo, fiori, candele, una bella tovaglia e tanta allegria decreteranno la buona riuscita ed il successo della serata.
Il tavolo delle bevande per la cena in piedi
9 ricette
Ricette per la classica cena in piedi
12 ricette
Ricette per una cena in piedi vegetariana
9 ricette
Ricette per una cena in piedi Gluten Free
9 ricette
Ricette per una cena in piedi "Francese"
9 ricette
Ricette per una cena in piedi "Spagnola"
11 ricette
Ricetta per una cena in piedi "Inglese"
9 ricette
Ricette per una cena in piedi "Sudamericana"
9 ricette
Ricette per una cena in piedi "Mediorientale"
11 ricette
Ricette per una cena in piedi "Orientale"
9 ricette
“American Style” – Cena in piedi Americana
9 ricette
Ricette per una cena in piedi "No fuoco"
8 ricette
Ricette di dolci a base di frutta
Ananas all'indiana
Ricette di dolci a base di frutta
Ananas, kiwi e lamponi
Ricette di dolci a base di frutta
Anguria alla Gianfranco
Ricette di dolci a base di frutta
Anguria alla spagnola
Ricette carne bovina
Arrosto di manzo alla argentina - Matambre
Ricette carne bovina
Arrosto di vitello alla senape alla francese - Roti de veau à la moutarde
Ricette spuntini vari
Barchette di sedano, caprino e noci
Ricette di dolci di cioccolato
Brownies
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Budino di latte - Muhallebi
Ricette di contorni cotti
Carote alla Vichy
Ricette carne bovina
Carpaccio con capperi, olive, rucola e parmigiano
Ricette carne bovina
Carpaccio con sedano e pomodorini
Antipasti a base di pesce
Carpaccio di salmone e pomodorini
Antipasti a base di verdure e vari
Cheesecake salata al pesto
Ricette di dolci a base di frutta
Clafoutis di ciliegie -Clafoutis aux cerises
Ricette di primi piatti vari
Clafoutis di pomodorini
Antipasti a base di carne
Cobb salad
Antipasti a base di pesce
Cocktail di gamberi - Shrimp cocktail
Antipasti a base di verdure e vari
Coleslaw
Ricette di dolci a base di frutta