Ricette di dolci di ricotta
Ricette di dolci di ricotta per tutti i gusti. Chi è alle prime armi in cucina farà un figurone preparando la dolcissima crema di ricotta: ricotta mescolata a del cioccolato che può essere sostituito con della frutta fresca ottenendo, per esempio, una deliziosa ricetta di ricotta e pera. Ottima da servire a merenda la ricetta della crostata di ricotta mentre per occasioni più importanti farete un figurone preparando questa **ricetta di torta di ricotta**sormontata da rossissime fragole. Per i più golosi la r****icetta torta ricotta e cioccolator, per tutti gli altri una vasta scelta di soffici dolci di ricotta.
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80 risultati
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Favrioli di Carnevale
I favrioli sono dei dolci di Carnevale siciliani di antica origine. Sono praticamente dei ravioloni a forma di mezzaluna farciti di ricotta mescolata a della...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Graffa divisa in due e farcita con ricotta con colata di nutella
Mettete nell'impastatrice la farina, il lievito sbriciolato, le uova, lo zucchero, il burro e il sale. Fate partire l'impastatrice e poi aggiungete poco alla...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Graffe
Sono delle ciambelle fritte tipiche del carnevale napoletano. Esiste anche la versione che richiede l'uso di patate lesse.
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Muffin di ricotta e limone
Un grazie a Monica Bedana, per avere condiviso questa sua ricetta con voi.
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Pardulas
Dolcetti tipici della tradizione pasquale sarda, tipiche del campidano. Si chiamano anche formagelle.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Cannoli
I cannoli, tipici dolci siciliani, un tempo venivano preparati solo in occasione del carnevale. Ora anche questo semplice ma squisito dolce viene mangiato tu...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Cassata
Un antico detto siciliano recita: “tintu cu nun mancia cassati la matina di Pasqua!” (meschino chi non mangia la cassata il giorno di Pasqua). La cassata nas...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Cheesecake di ricotta
Preparate la base della torta frullando i biscotti con lo zucchero e Valle' più burro, fuso. Versate l'impasto ottenuto in una tortiera antiaderente dai bord...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Crostata di ricotta al vin Santo
La crostata di ricotta al Vin Santo è un dolce di Pasqua molto apprezzato nel centro Italia Potete usare anche la pasta frolla già pronta per l'uso: ottima!
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Crostata di ricotta e fichi
La crostata di ricotta e fichi è uno squisito e goloso dolce che riscuoterà un grande successo fra i vostri commensali.Potete usare anche la pasta frolla già...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Dolce fritto alla ricotta - Topfenschmarren
n realtà il Topfen non corrisponde alla ricotta. Si tratta di un formaggio fresco, morbido, molto diffuso in tutta l'area mitteleuropea. In Italia si trova i...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
La pastiera napoletana della signora Giuseppina
Questa è una ricetta scritta appositamente per Mangiarebene da Raffaella Prandi amica e grande giornalista del food. "Giuseppina è una simpatica signora di B...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Panettoncino al pistacchio di Bronte con zabaione al passito e gelato alla ricotta
Panettoncino al pistacchio di Bronte con zabaione al passito e gelato alla ricotta è un dessert di alta pasticceria dedicato a chi vuole mettere alla prova l...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Pastiera
La pastiera è un tradizionale dolce pasquale napoletano che racchiude in un guscio di pasta frolla un ripieno a base di grano cotto e frutta candita. Potete ...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Pastierine "Delizia di Pasqua"
Preparate il ripieno passando la ricotta al setaccio, facendola ricadere in una ciotola, unendo poi la frutta candita a pezzetti piccoli, lo zucchero, la can...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Pizza di Pasqua
La ricetta di questo tipico dolce di Pasqua di Civitavecchia è di Giovanna F, fan di Mangiare Bene
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Sformato dolce di ricotta con composta di fragole
Passate al setaccio la ricotta, unite lo zucchero e lavorate per un po' fin tanto che lo zucchero sarà sciolto; aggiungete i rossi, mescolate bene e alla fin...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta di Pasquetta
Per fare la base della torta, mettete nel mixer lo zucchero, il burro e la scorza di limone. Aggiungete poi le uova ed il lievito che avete mescolato alla fa...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta di ricotta
Un grazie a Caterina T. per aver condiviso con noi questa sua ricetta di famiglia. E' un dolce che si può preparare anche il giorno prima.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta stracciatella
Per fare la base della torta, mettere nel frullatore lo zucchero, il burro e la scorza di limone. Aggiungere poi le uova ed il lievito che è stato precedente...