Ricette di dolci di ricotta
Ricette di dolci di ricotta per tutti i gusti. Chi è alle prime armi in cucina farà un figurone preparando la dolcissima crema di ricotta: ricotta mescolata a del cioccolato che può essere sostituito con della frutta fresca ottenendo, per esempio, una deliziosa ricetta di ricotta e pera. Ottima da servire a merenda la ricetta della crostata di ricotta mentre per occasioni più importanti farete un figurone preparando questa **ricetta di torta di ricotta**sormontata da rossissime fragole. Per i più golosi la r****icetta torta ricotta e cioccolator, per tutti gli altri una vasta scelta di soffici dolci di ricotta.
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80 risultati
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato di Ninetta
In ricordo della cara Ninetta Mariani, mamma di Elio e Francesco, che ora non c'è più.
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato di ricotta, frutta candita e noci
Montate i rossi d'uovo con lo zucchero( gli albumi vi possono servire in seguito per fare per esempio la pavlova ) fino a quando saranno diventati consistent...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Semifreddo di ricotta e pistacchi con fragoline di bosco
Per una cena elegante il dessert ideale è questo raffinato semifreddo di ricotta e pistacchi con fragoline di bosco
Ricette di dolci a base di frutta
Ananas alla ricotta
L'ananas alla ricotta è un gustoso dessert . Potete sostituire il vino bianco con il succo di arancia non zuccherato.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Cannoli
I cannoli, tipici dolci siciliani, un tempo venivano preparati solo in occasione del carnevale. Ora anche questo semplice ma squisito dolce viene mangiato tu...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Cassata
Un antico detto siciliano recita: “tintu cu nun mancia cassati la matina di Pasqua!” (meschino chi non mangia la cassata il giorno di Pasqua). La cassata nas...
Ricette di dolci di cioccolato
Cheesecake al cioccolato
Preparate la base della torta frullando i biscotti con lo zucchero ed il burro fuso. Versate l'impasto ottenuto in una tortiera dai bordi estraibili del diam...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Cheesecake di ricotta
Preparate la base della torta frullando i biscotti con lo zucchero e Valle' più burro, fuso. Versate l'impasto ottenuto in una tortiera antiaderente dai bord...
Ricette di dolci a base di frutta
Coppa di cachi e ricotta
Assaggiate la purea di cachi per poi trovare un giusto equilibrio per lo zucchero da aggiungere alla ricotta.
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Crema di ricotta
Mettete in una ciotola la ricotta e lo zucchero. Amalgamateli bene e aggiungete per ultime le gocce di cioccolato. Date una bella mescolata e conservate in f...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Crema di ricotta e caffè
Mettete nel mixer tutti gli ingredienti e azionate due o tre volte il tasto pulse' oppure (per una consistenza meno cremosa) mischiate il tutto con una forc...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Crostata di ricotta al vin Santo
La crostata di ricotta al Vin Santo è un dolce di Pasqua molto apprezzato nel centro Italia Potete usare anche la pasta frolla già pronta per l'uso: ottima!
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Crostata di ricotta e fichi
La crostata di ricotta e fichi è uno squisito e goloso dolce che riscuoterà un grande successo fra i vostri commensali.Potete usare anche la pasta frolla già...
Ricette di dolci a base di frutta
Delizia di ricotta
Questa squisita ricetta me l'ha inviata Cristina, una fan di Mangiare Bene
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Dolce di ricotta
Mettete in una terrina la ricotta, unite lo zucchero amalgamandolo bene ed i tre tuorli; insaporite con qualche cucchiaiata di Liquore forte (il rum si prest...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Dolce fritto alla ricotta - Topfenschmarren
n realtà il Topfen non corrisponde alla ricotta. Si tratta di un formaggio fresco, morbido, molto diffuso in tutta l'area mitteleuropea. In Italia si trova i...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Favrioli di Carnevale
I favrioli sono dei dolci di Carnevale siciliani di antica origine. Sono praticamente dei ravioloni a forma di mezzaluna farciti di ricotta mescolata a della...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Formella di ricotta farcita
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato di Ninetta
In ricordo della cara Ninetta Mariani, mamma di Elio e Francesco, che ora non c'è più.
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato di ricotta, frutta candita e noci
Montate i rossi d'uovo con lo zucchero( gli albumi vi possono servire in seguito per fare per esempio la pavlova ) fino a quando saranno diventati consistent...