Ricette di dolci di ricotta
Ricette di dolci di ricotta per tutti i gusti. Chi è alle prime armi in cucina farà un figurone preparando la dolcissima crema di ricotta: ricotta mescolata a del cioccolato che può essere sostituito con della frutta fresca ottenendo, per esempio, una deliziosa ricetta di ricotta e pera. Ottima da servire a merenda la ricetta della crostata di ricotta mentre per occasioni più importanti farete un figurone preparando questa **ricetta di torta di ricotta**sormontata da rossissime fragole. Per i più golosi la r****icetta torta ricotta e cioccolator, per tutti gli altri una vasta scelta di soffici dolci di ricotta.
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80 risultati
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta di ricotta
Un grazie a Caterina T. per aver condiviso con noi questa sua ricetta di famiglia. E' un dolce che si può preparare anche il giorno prima.
Ricette di dolci a base di frutta
Torta di ricotta e lamponi
La torta di ricotta e lamponi è un dolce facile da fare ed, oltre che essere salutare, è ideale per i celiaci essendo gluten free. Potete prepararlo con un g...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta stracciatella
Per fare la base della torta, mettere nel frullatore lo zucchero, il burro e la scorza di limone. Aggiungere poi le uova ed il lievito che è stato precedente...
Ricette di dolci di cioccolato
Cheesecake al cioccolato
Preparate la base della torta frullando i biscotti con lo zucchero ed il burro fuso. Versate l'impasto ottenuto in una tortiera dai bordi estraibili del diam...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Crema di ricotta
Mettete in una ciotola la ricotta e lo zucchero. Amalgamateli bene e aggiungete per ultime le gocce di cioccolato. Date una bella mescolata e conservate in f...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Crema di ricotta e caffè
Mettete nel mixer tutti gli ingredienti e azionate due o tre volte il tasto pulse' oppure (per una consistenza meno cremosa) mischiate il tutto con una forc...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Dolce di ricotta
Mettete in una terrina la ricotta, unite lo zucchero amalgamandolo bene ed i tre tuorli; insaporite con qualche cucchiaiata di Liquore forte (il rum si prest...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Formella di ricotta farcita
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Pasha
Pasha è un dolce tradizionale della Pasqua ortodossa russa. Viene cotta in una forma speciale di legno con incisi simboli della Pasqua ortodossa XP (Khristos...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Ricotta al Mistrà
Passare la ricotta al setaccio in modo da ammorbidirla. Unire lo zucchero, mescolare aggiungendo il caffè ed il mistrà. Trasferirlo in una coppa, fare raffre...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Ricotta dolce
Nel bicchiere del mixer montate i tuorli con lo zucchero. Unite la ricotta e il liquore e continuate a montare il composto fin quando risulterà omogeneo. Bag...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Semifreddo Di Ricotta Siciliana, Pistacchi Di Bronte e Cioccolato Di Modica, Purea Di Fichi D'india e Cialda Croccante Di CousCous
Questo dessert è stato creato da Agata Osti, giovanissima e talentuosa chef pasticcera, in occasione del Pellegrino cooking Festival di Marsala.
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Soufflé di ricotta con salsa di fichi
Iniziare con il preparare la salsa. Sbucciare i fichi, metterli in una casseruolina con lo spumante, lo zucchero, la cannella, il succo e la scorza di limone...
Ricette di dolci a base di frutta
Ananas alla ricotta
L'ananas alla ricotta è un gustoso dessert . Potete sostituire il vino bianco con il succo di arancia non zuccherato.
Ricette di dolci a base di frutta
Coppa di cachi e ricotta
Assaggiate la purea di cachi per poi trovare un giusto equilibrio per lo zucchero da aggiungere alla ricotta.
Ricette di dolci a base di frutta
Delizia di ricotta
Questa squisita ricetta me l'ha inviata Cristina, una fan di Mangiare Bene
Ricette di dolci a base di frutta
Macedonia di frutta mista e ricotta
Addolcite a vostro piacimento con il miele la ricotta e fatela "indurire" in frigorifero per circa mezzora. Servitela poi contornata dai frutti di bosco, dal...
Ricette di dolci a base di frutta
Paccheri di ricotta e pere
Le pere e lo Sciroppo per la marinata Tagliare a fettine sottili le pere. In una casseruola versare l'acqua, aggiungere lo zucchero e tutte gli aromi, portar...
Ricette di dolci a base di frutta
Torta di ricotta e lamponi
La torta di ricotta e lamponi è un dolce facile da fare ed, oltre che essere salutare, è ideale per i celiaci essendo gluten free. Potete prepararlo con un g...
Ricette di crepes dolci
Necci della Garfagnana
I necci della Garfagnana sono delle crêpes fatte con la farina di castagne, tipiche della Garfagnana. Vengono farcite con della ricotta addolcita con un po' ...