Ricette di dolci di ricotta
Ricette di dolci di ricotta per tutti i gusti. Chi è alle prime armi in cucina farà un figurone preparando la dolcissima crema di ricotta: ricotta mescolata a del cioccolato che può essere sostituito con della frutta fresca ottenendo, per esempio, una deliziosa ricetta di ricotta e pera. Ottima da servire a merenda la ricetta della crostata di ricotta mentre per occasioni più importanti farete un figurone preparando questa **ricetta di torta di ricotta**sormontata da rossissime fragole. Per i più golosi la r****icetta torta ricotta e cioccolator, per tutti gli altri una vasta scelta di soffici dolci di ricotta.
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80 risultati
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Graffa divisa in due e farcita con ricotta con colata di nutella
Mettete nell'impastatrice la farina, il lievito sbriciolato, le uova, lo zucchero, il burro e il sale. Fate partire l'impastatrice e poi aggiungete poco alla...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Graffe
Sono delle ciambelle fritte tipiche del carnevale napoletano. Esiste anche la versione che richiede l'uso di patate lesse.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
La pastiera napoletana della signora Giuseppina
Questa è una ricetta scritta appositamente per Mangiarebene da Raffaella Prandi amica e grande giornalista del food. "Giuseppina è una simpatica signora di B...
Ricette di dolci a base di frutta
Macedonia di frutta mista e ricotta
Addolcite a vostro piacimento con il miele la ricotta e fatela "indurire" in frigorifero per circa mezzora. Servitela poi contornata dai frutti di bosco, dal...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Muffin di ricotta e limone
Un grazie a Monica Bedana, per avere condiviso questa sua ricetta con voi.
Ricette di crepes dolci
Necci della Garfagnana
I necci della Garfagnana sono delle crêpes fatte con la farina di castagne, tipiche della Garfagnana. Vengono farcite con della ricotta addolcita con un po' ...
Ricette di dolci a base di frutta
Paccheri di ricotta e pere
Le pere e lo Sciroppo per la marinata Tagliare a fettine sottili le pere. In una casseruola versare l'acqua, aggiungere lo zucchero e tutte gli aromi, portar...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Panettoncino al pistacchio di Bronte con zabaione al passito e gelato alla ricotta
Panettoncino al pistacchio di Bronte con zabaione al passito e gelato alla ricotta è un dessert di alta pasticceria dedicato a chi vuole mettere alla prova l...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Pardulas
Dolcetti tipici della tradizione pasquale sarda, tipiche del campidano. Si chiamano anche formagelle.
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Pasha
Pasha è un dolce tradizionale della Pasqua ortodossa russa. Viene cotta in una forma speciale di legno con incisi simboli della Pasqua ortodossa XP (Khristos...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Pastiera
La pastiera è un tradizionale dolce pasquale napoletano che racchiude in un guscio di pasta frolla un ripieno a base di grano cotto e frutta candita. Potete ...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Pastierine "Delizia di Pasqua"
Preparate il ripieno passando la ricotta al setaccio, facendola ricadere in una ciotola, unendo poi la frutta candita a pezzetti piccoli, lo zucchero, la can...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Pizza di Pasqua
La ricetta di questo tipico dolce di Pasqua di Civitavecchia è di Giovanna F, fan di Mangiare Bene
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Ricotta al Mistrà
Passare la ricotta al setaccio in modo da ammorbidirla. Unire lo zucchero, mescolare aggiungendo il caffè ed il mistrà. Trasferirlo in una coppa, fare raffre...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Ricotta dolce
Nel bicchiere del mixer montate i tuorli con lo zucchero. Unite la ricotta e il liquore e continuate a montare il composto fin quando risulterà omogeneo. Bag...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Semifreddo di ricotta e pistacchi con fragoline di bosco
Per una cena elegante il dessert ideale è questo raffinato semifreddo di ricotta e pistacchi con fragoline di bosco
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Semifreddo Di Ricotta Siciliana, Pistacchi Di Bronte e Cioccolato Di Modica, Purea Di Fichi D'india e Cialda Croccante Di CousCous
Questo dessert è stato creato da Agata Osti, giovanissima e talentuosa chef pasticcera, in occasione del Pellegrino cooking Festival di Marsala.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Sformato dolce di ricotta con composta di fragole
Passate al setaccio la ricotta, unite lo zucchero e lavorate per un po' fin tanto che lo zucchero sarà sciolto; aggiungete i rossi, mescolate bene e alla fin...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Soufflé di ricotta con salsa di fichi
Iniziare con il preparare la salsa. Sbucciare i fichi, metterli in una casseruolina con lo spumante, lo zucchero, la cannella, il succo e la scorza di limone...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta di Pasquetta
Per fare la base della torta, mettete nel mixer lo zucchero, il burro e la scorza di limone. Aggiungete poi le uova ed il lievito che avete mescolato alla fa...