Secondi Piatti con il Pollo

Arrosto, lesso, in casseruola, fritto, servito caldo o freddo: il pollo è sempre buono.Tantissime sono le ricette dei secondi piatti di pollo. Se lo usate intero la ricetta più indicata è quella del pollo al forno con patate oppure quella più raffinata del pollo ripieno. Tagliato a pezzi si presta a diverse preparazioni golose come il delicato pollo ai funghi, il saporito pollo con peperoni o lo speziato pollo alla griglia all'indiana o al mediorientale cous cous pollo e verdure. Se invece vi interessa cucinare solo una sua parte il petto di pollo è la sua parte più indicata per cucinare delle gustose scaloppine di pollo.Non sono da meno le sue parti meno nobili ma altrettanto buone come le sue cosce con cui potete preparare delle squisite cosce di pollo arrosto o i suoi fusi per dei mediterranei fusi di pollo in padella.

Chicken Hot Pot - Spezzatino di pollo in crosta

Cous cous di pollo

Cuori di sfoglia ripieni di pollo

Curry di pollo con patate dolci e banane - Moa curry, umara e fei’ha

Curry di pollo e banane

Curry di pollo e latte di cocco

Da Kiev a Kiev

Fagottini di pasta sfoglia ripieni di pollo

Fonduta Bressane - Fondue Bressane

Fritto di pollo e verdure

Fusi di pollo alle olive

Galantina di pollo

Germogli di soia saltati con pollo

Il pollo freddo

Insalata di pollo, patate, mele e uva

Involtini di pollo

Pelau - Pollo in casseruola

Petti di pollo alla mediterranea

Petti di pollo BBQ al rosmarino

Petti di pollo con le mandorle

Petti di pollo con lenticchie "Esaù"

Petti di pollo in carpione

Pollo ai funghi

Pollo al curry

Pollo al peperoncino giallo - Aji de gallina

Pollo alla cacciatora

Pollo alla Hobe Sound

Pollo alla Kiev

Pollo alla Marengo

Pollo alla romana con peperoni

Pollo alla senape

Pollo alle erbe

Pollo allo yogurt

Pollo all'uva

Pollo arrosto in forno

Pollo BBQ

Pollo con peperoni e germogli di bamboo

Pollo ficatum alla piastra, asparagi e patate novelle

Pollo freddo in salsa piccante

Pollo grigiliato con melanzane e pesto

Pollo grigliato all'indiana

Pollo grigliato con salsa ravigote

Pollo in gelatina

Pollo pibil

Pollo ruspante, funghi, patate, porri e toma delle viole

Pollo saltato con quinoa e verdure miste

Pollo sofrito

Pollo Tandoori - Murgh Tandoori

Polpettone di pollo

Potjie di gallina e riso giallo

Salsiciotto di pollo ai porri

Spezzatino di pollo

Spiedini di pollo

Spiedini di pollo con gremolata al limone

Straccetti di pollo al cognac

Straccetti di pollo in crosta di cocco e menta

Tajine di pollo, mele cotogne e miele

Teriyaki di pollo

Terrine di pollo e verdure in crosta

Pollo arrosto: Come tagliarlo passo per passo.