Ricette salate con l'uva

Ricette pollo e pollame vario

Faraone all'uva

La sera precedente pulite le faraone, bagnatele con il vino bianco e mettetele in frigorifero. Il mattino dopo, tritate qualche fogliolina di salvia, qualche...

autunnale elaborata

Ricette pollo e pollame vario

Insalata di pollo con salsa alla senape e uva bianca

Tagliate a pezzetti la carne del pollo e mettetela in una insalatiera. Frullate l'uovo sodo con l'olio, il limone, lo scalogno, il prezzemolo e la senape. As...

estiva facile senza glutine

Ricette pollo e pollame vario

Insalata di pollo, patate, mele e uva

L'insalata di pollo, patate, mele e uva è un gustoso e salutare piatto da preparare all' inizio dell' autunno quando le giornate sono ancora calde. Può esser...

autunnale facile piatto unico senza glutine

Ricette pollo e pollame vario

Pollo all'uva

Salate e pepate i pezzi di pollo e poi fateli dorare in una capiente padella in un po' d'olio. Quando belli dorati, appoggiateli in un vassoio e nella stessa...

autunnale cottura lenta senza glutine

Ricette pollo e pollame vario

Quaglie all' uva

Avvolgete ogni quaglia con 2 fettine di lardo, adagiatele in una pirofila, fatele dorare su tutti i lati con il burro regolate il sale ed il pepe e fatele cu...

autunnale senza glutine

Ricette pollo e pollame vario

Scaloppe al fegato grasso d'oca e salsa all'uva

Io uso solo il foie gras '' etico'' cioè senza alimentazione forzata delle oche dell' azienda spagnola Pateria di Sousa.

invernale

Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe

Gazpacho di mandorle e uva - Ajoblanco

Il gazpacho di mandorle e uva conosciuto anche come ajo blanco è una ricetta di antichissime origini, si dice che fosse già conosciuta ai tempi dei romani. E...

conviviale estiva etnica facile

Ricette carne ovina

Spiedini di polpette di carne agnello e uva

Dopo averlo sbriciolato, bagnate il pan carré con un cucchiaio di latte. In una ciotola amalgamate la carne tritata, con il pane ben strizzato, un uovo, la m...

mediorientale primaverile

Ricette carne suina

Filetto di maiale all'uva

Tagliate il filetto in modo da ottenere delle fette alte 2 dita. Fateli cuocere in una padella antiaderente dove avete riscaldato 2 cucchiai di olio, 3 minut...

autunnale senza glutine veloce

Ricette carne suina

Salsicce all'uva

Sforacchiate le salsicce in più punti con i rebbi di una forchetta. In una casseruola o in una padella versate un po' di olio e mettetela sul fuoco; quando s...

autunnale umbria

Ricette carne suina

Salsicce all' uva e cipolla

Scaldate 2 cucchiai di olio in una padella antiaderente e fateci appassire la cipolla fino a quando diventa trasparente e morbida. Trasferitela su di un piat...

autunnale

Ricette pesce di mare

Sarde in forno all' uva

Ungete una pirofila con un po' di olio, sparpagliateci sopra lo scalogno tritato e adagiateci sopra le sardine. Conditele con il sale, il pepe, un pizzico di...

estiva omega 3 salutare senza glutine

Ricette di contorni crudi

Insalata di finocchi, insalatine miste, bresaola e uva

Tagliate a fettine i finocchi, metteteli in una insalatiera insieme alla bresaola, le insalatine e l'uva. Condite con l'olio, l’ aceto balsamico, il sale e s...

autunnale senza glutine

Ricette di contorni crudi

Insalata di soncino, uva e noci

L'insalata di soncino, uva e noci è una insalata salutare e gustosa.

facile senza glutine vegana veloce

Ricette di contorni crudi

Insalata di uva, lattuga, pere, Bitto e noci

Lavate bene la lattuga, asciugatela e mettete le sue foglie nell'insalatiera assieme alle pere e al Bitto. Conditela con la vinaigrette all' aceto balsamico ...

autunnale senza glutine vegetariana

Ricette di contorni crudi

Insalata mista con uva, fragole e formaggio di capra

In una insalatiera spezzettate l'insalata, aggiungete le fragole a pezzetti, il cipollotto, le noci, i chicchi d'uva, il formaggio di capra a pezzetti, condi...

estiva vegetariana

Ricette di coniglio

Coniglio all'uva

In una casseruola capiente fate scaldare l'olio e, quando incomincia a sfrigolare, fate rosolare il coniglio e la pancetta in modo che vengano ben dorati. Sa...

autunnale facile senza glutine