Ricette » Ricette di Contorni crudi » Insalata di uva, lattuga, pere, Bitto e noci
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Insalata di uva, lattuga, pere, Bitto e noci
Per 6 persone
- 1 bella lattuga
- Bitto dop a cubetti
- 2 pere Williams sbucciate e a cubetti
- uva Moscatella
- 50 g di noci sgusciate
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
Lavate bene la lattuga, asciugatela e mettete le sue foglie nell'insalatiera assieme alle pere e al Bitto.
Conditela con la vinaigrette all' aceto balsamico e decorate con le noci ed i chicchi di uva Moscatella.
