Ricette » Ricette di Contorni crudi » Insalata di uva, lattuga, pere, Bitto e noci
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Insalata di uva, lattuga, pere, Bitto e noci

Per 6 persone

  • 1 bella lattuga
  • Bitto dop a cubetti
  • 2 pere Williams sbucciate e a cubetti
  • uva Moscatella
  • 50 g di noci sgusciate
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale q.b.

Lavate bene la lattuga, asciugatela e mettete le sue foglie nell'insalatiera assieme alle pere e al Bitto.
Conditela con la vinaigrette all' aceto balsamico e decorate con le noci ed i chicchi di uva Moscatella.