Ricette di Torte e Dolci vari Senza Uova

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Migliaccio napoletano

Portate ad ebollizione in una pentola capiente un litro e mezzo d'acqua con il burro, lo zucchero, la cannella, il sale e la scorza grattugiata di un limone....

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Mini tartes tatin

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Monte Bianco

Il Monte Bianco è un golosissimo dolce al cucchiaio a base di castagne lessate di cui esistono diverse versioni. La versione qui proposta è più veloce da ese...

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Monte Bianco di Marina

E' la ricetta della mia amica Marina Mac Morrow Modiano.

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Pane di spezie alla lavanda

Il pane di spezie alla lavanda è ideale da servire a merenda

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Panforte di Dona

Donatella G., carissima amica, è l'autrice di questa rivisitazione della classica ricetta del Panforte. La carta di riso la trovate sia nei supermercati (rep...

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Pangiallo

Un dolce molto antico della cucina romana la cui origine risale all'era imperiale dell' antica Roma. A quei tempi si usava distribuire questi dolci dorati, d...

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Panini col cioccolato - Petits pains au chocolat

Questi minuscoli panini al cioccolato rendono la colazione della domenica ancora più speciale. Sono al loro meglio ancora tiepidi di forno, ma si possono anc...

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Pasta frolla vegana

Pur richiedendo per la versione vegana ( è anche gluten free, egg free e senza lattosio) ingredienti diversi il risultato finale è molto simile a quello dell...

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Rose di mele e pasta sfoglia

Le rose di mele sono un dessert facile da preparare e molto scenografico per feteggiare la mamma. Ve lo spiego passo per passo in modo che anche i figli più ...

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Schiacciata con l'uva

Perfetta per celebrare l’autunno, la schiacciata con l'uva ha un sapore delicato ma ricco, grazie al contrasto tra la morbidezza dell'impasto e la dolcezza c...

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Sfogliata di arance

Foderate uno stampo antiaderente per torte dal diametro di 24 cm con la sfoglia. Punzecchiatela con una forchetta, ricopritela con uno strato di marmellata d...

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Sfogliata di kiwi gold

Foderate uno stampo antiaderente per torte dal diametro di 24 cm con la sfoglia. Punzecchiatela con una forchetta, ricopritela con uno strato di marmellata d...

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Sfogliata di prugne

La sfogliata di prugne è una torta semplice e deliziosa che piacerà a tutta la famiglia. Se non aveta la tortiera di ceramica usate uno stampo antiaderente a...

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Sfogliatine ai lamponi

Stendete la pasta sfoglia, ricavatene 6 quadrati da 10x10 cm. che farete cuocere in forno caldo a 220 gradi per circa 10 minuti, il tempo necessario perché g...

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Strudel di albicocche

Setacciate la farina a fontana sul piano di lavoro con il pizzico di sale, al centro scavare un incavo in cui verserete l'olio. Con un cucchiaio cominciate a...

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Strudel di ciliegie

In questa ricetta di strudel di ciliegie, le ciliegie per tradizione non vengono snocciolate perché, pare, mantengano un sapore più caratteristico. Fate come...

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Strudel di frutti di bosco

In una padella con un po' di acqua e 3 cucchiai di zucchero fate una composta con i frutti di bosco. Fate raffreddare. Adagiate la sfoglia con la sua carta d...

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Strudel di mele - Apfelstrudel

Un detto austriaco dice che per essere sicuri della giusta consistenza della sfoglia, basta farvi scivolare sotto una lettera d’amore degli anni passati: se ...

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Strudel di mele semplificato

Prendete della carta da forno, bagnatela e strizzatela bene, stendetela sul piano di lavoro e adagiateci la pasta sfoglia stendendola ulteriormente col matta...