Ricette di secondi piatti e insalate "No fuoco"

Ricette pesce di mare

Carpaccio di spigola e tonno

E' indispensabile che il pesce sia freschissimo per questo motivo è importante che il pesce per il carpaccio di spigola e tonno venga acquistato da chi ne ga...

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Ricette pesce di mare

Panzanella di pesce

E' una variazione della classica panzanella a cui vengono aggiunti dei cubetti di pesce crudo. Io di solito uso lo sgombro o il pesce serra.

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Ricette pesce di mare

Tartare di sgombro

Solo se avete del pesce freschissimo, potete fare la tartare di sgombro. Il cerfoglio può essere sostituito con delle nocciole tritate. Potete inoltre sostit...

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Ricette di contorni crudi

Insalata cinese di cetrioli

Insalata cinese di cetrioli è un fresco contorno vegetariano molto amato dai cinesi.

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Ricette di contorni crudi

Insalata di pomodori

Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli a tocchetti. Togliete i semi e mettete i pomodori in una ciotola; quindi cospargeteli di sale, aggiungete l'origa...

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Ricette di contorni crudi

Insalata di pomodori alla Francesca

Francesca G. è famosa per questa sua insalata, veramente squisita.

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Ricette di contorni crudi

Insalata di pomodori e rucola

Tagliate a rondelle i pomodori e mescolateli alle foglioline di rucola. Condite con l'olio di oliva, sale e pepe. Servite subito.

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Ricette di contorni crudi

Insalata di soncino, uva e noci

L'insalata di soncino, uva e noci è una insalata salutare e gustosa.

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Ricette di contorni crudi

Insalata di zucchine crude grattugiate

Non avete mai provato le zucchine crude? Questa insalata di zucchine crude grattugiate ve le farà apprezzare.

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Ricette di contorni crudi

Insalata indiana di cipolla, cetriolo, pomodori, e peperone verde - Kachoomar

Mettete in un insalatiera tutti gli ingredienti, mescolate e fate riposare in frigorifero per mezz'ora. Salate questa freschissima insalata solo al momento d...

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Ricette di contorni crudi

Insalata mista con fragole e pecorino

Lavate bene le insalate e trasferitele in una insalatiera assieme alle fragole tagliate a fettine. Condite con l'olio, l’ aceto e il sale; aggiungete i pecor...

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Ricette di contorni crudi

Insalata tropicale con avocado e palmitos

Chi ama i gusti esotici, li troverà tutti in questa squisita insalata tropicale con avocado e palmitos ideale per i celiaci e per i vegani.

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Ricette di contorni crudi

Insalata verde all'erba cipollina

Lavate bene le insalate e mettetele nell'insalatiera. Aggiungete qualche filo di erba cipollina tagliato finemente e condite con l' olio, l’aceto e il sale.

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Ricette di contorni crudi

Insalatina verde allo yoghurt

In una insalatiera unite le insalatine ben lavate e conditele con lo yoghurt diluito con l'olio, l'aceto ed il sale.

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