Ricette » Ricette di Contorni crudi » Insalata indiana di cipolla, cetriolo, pomodori, e peperone verde - Kachoomar
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Insalata indiana di cipolla, cetriolo, pomodori, e peperone verde - Kachoomar
Per 4 persone
- 1 grossa cipolla rossa tritata grossolanamente
- 1 cetriolo non pelato e tagliato a dadini
- 3 pomodori medi a dadini
- un pizzico di peperoncino
- mezzo peperone verde tritato grossolanamente
- 3 cucchiai di coriandolo tritato grossolanamente
- il succo di mezzo limone
Mettete in un insalatiera tutti gli ingredienti, mescolate e fate riposare in frigorifero per mezz'ora.
Salate questa freschissima insalata solo al momento di servirla.
