Le occasioni speciali

Ricette per Brunch

Il termine "brunch" deriva dalla fusione delle parole inglesi "breakfast" (colazione) e "lunch" (pranzo). Il brunch è spesso associato a un pasto rilassato e informale, dove si possono gustare una varietà di piatti sia dolci che salati. È diventato particolarmente popolare nei fine settimana o nei giorni festivi, quando le persone hanno più tempo per stare insieme e godersi un pasto goloso e variato. E' un' opportunità di incontrarsi con amici e familiari in modo informale e con orari flessibili che partono dalla tarda mattinata per proseguire fino alle prime ore del pomeriggio. Qui di seguito trovate diversi tipi di menu per brunch che, oltre alle ricette suggerite, deve sempre prevedere toast, croissant, insalate, frutta fresca, yogurt con cereali, formaggi assortiti, succhi di frutta, caffè, té e altro ancora.

Brunch classico

8 ricette

Brunch autunnale

Potete accompagnare questi piatti con caffè, tè, latte, yoghurt, frullati di vario genere, frutta fresca, toast e formaggi. Da ...

12 ricette

Brunch regionale italiano

Qui trovate piatti regionali più adatti per un brunch regionale estivo. Accompagnateli con del buon vino, formaggi tipici regio...

12 ricette

Brunch francese

Potete accompagnare questi piatti con café au lait , croissants, frutta fresca, baguettes, formaggi francesi come il brie, lo c...

12 ricette

Brunch etnico

Potete accompagnare questi piatti con caffè, tè, yogurt, spremute e frutta fresca tropicale, pane arabo, chapatis e tacos.

12 ricette

Brunch spagnolo

Potete accompagnare questi piatti con caffè, tè, zumo de naranja, sangria, frutta fresca, formaggio manchengo e jamòn cerrano.

9 ricette

Brunch detox primaverile

Potete accompagnare questi piatti con tè verde o bianco, yoghurt light, centrifugati e spremute, frutta fresca e pane integrale...

8 ricette

Brunch detox estivo

Potete accompagnare questi piatti con tè verde o bianco, yoghurt light, centrifugati e spremute, frutta fresca e pane integrale...

9 ricette

Brunch detox autunnale

Per un perfetto brunch detox autunnale accompagnate questi piatti con the bianco o verde, yoghurt light, centrifugati, frutta f...

6 ricette

Brunch detox invernale

Potete accompagnare questi piatti con tè verde o bianco, yoghurt light, centrifugati e spremute, frutta fresca e pane integrale...

9 ricette

Brunch light: Primavera -Estate

Potete accompagnare questi piatti con caffè, tè, latte scremato, yoghurt light, spremute, frutta fresca e formaggi light di var...

6 ricette

Brunch vegano estivo

Nel brunch vegano estivo trovate tante gustose ricette vegane che piaceranno anche a chi non conosce la cucina vegana. Accompag...

6 ricette

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Lettere dalla cucina