Le occasioni speciali

Brunch detox primaverile

Potete accompagnare questi piatti con tè verde o bianco, yoghurt light, centrifugati e spremute, frutta fresca e pane integrale. Importante è bere molta acqua a temperatura ambiente.

16 ricette

Antipasti a base di verdure e vari

Insalatina di ceci, carciofi e parmigiano

I ceci Mettere a bagno i ceci in 250 ml di acqua oligominerale per 12 ore. Scolarli, metterli in un tegame con il resto dell’acqua, l’aglio e la salvia e sob...

basso indice glicemico diabete facile senza glutine

Ricette di primi piatti vari

Gratin primavera

Dopo averle sbucciate, tagliate le cipolle a fette sottili e fatele cuocere a fuoco basso, con 2 cucchiai di olio, in una padella antiaderente. Aggiungete un...

facile senza glutine vegana

Ricette di primi piatti vari

Polpettone vegetariano

Passate le patate allo schiacciapatate e mescolatele alle zucchine tagliate a piccoli tocchetti. Aggiungete i tuorli, la ricotta, la menta, il sale, il pepe ...

diabete primaverile salutare

Ricette di primi piatti vari

Zucchine ripiene con la quinoa

Le zucchine ripiene di quinoa sono un salutare primo piatto ideale per chi segue una dieta ipocalorica. Prima di procedere alla cottura della quinoa è molto ...

diabete primaverile salutare senza glutine

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Granita al pompelmo rosa

Sbucciate il pompelmo togliendo bene tutta la parte bianca, quindi con un coltellino dalla punta ben acuminata incidete la pellicola di ogni spicchio in modo...

senza glutine senza lattosio senza uova vegana

Ricette carne bovina

Vitello tonnato light

Nel vitello tonnato light la maionese viene sostituita con lo yogurt magro

basso indice glicemico diabete primaverile salutare

Ricette di contorni cotti

Fagiolini al pomodoro

I fagiolini al pomodoro sono un gustosissimo modo per apprezzare la bontà dei fagiolini.

basso indice glicemico diabete festa del papà senza glutine

Ricette di primi piatti vari

Gratin primavera

Dopo averle sbucciate, tagliate le cipolle a fette sottili e fatele cuocere a fuoco basso, con 2 cucchiai di olio, in una padella antiaderente. Aggiungete un...

facile senza glutine vegana

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Polpettone vegetariano

Passate le patate allo schiacciapatate e mescolatele alle zucchine tagliate a piccoli tocchetti. Aggiungete i tuorli, la ricotta, la menta, il sale, il pepe ...

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Ricette di primi piatti vari

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Le zucchine ripiene di quinoa sono un salutare primo piatto ideale per chi segue una dieta ipocalorica. Prima di procedere alla cottura della quinoa è molto ...

diabete primaverile salutare senza glutine

Ricette di dolci a base di frutta

Coppa Aurora Boreale

Tagliate i manghi in modo da ottenere sia delle fette sottili che dei cubetti. Questi ultimi li mescolerete allo yoghurt mentre le fette vi serviranno da dec...

facile salutare senza cottura senza glutine

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Granita al pompelmo rosa

Sbucciate il pompelmo togliendo bene tutta la parte bianca, quindi con un coltellino dalla punta ben acuminata incidete la pellicola di ogni spicchio in modo...

senza glutine senza lattosio senza uova vegana

Antipasti a base di verdure e vari

Insalatina di ceci, carciofi e parmigiano

I ceci Mettere a bagno i ceci in 250 ml di acqua oligominerale per 12 ore. Scolarli, metterli in un tegame con il resto dell’acqua, l’aglio e la salvia e sob...

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Ricette di dolci a base di frutta

Coppa Aurora Boreale

Tagliate i manghi in modo da ottenere sia delle fette sottili che dei cubetti. Questi ultimi li mescolerete allo yoghurt mentre le fette vi serviranno da dec...

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I fagiolini al pomodoro sono un gustosissimo modo per apprezzare la bontà dei fagiolini.

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Nel vitello tonnato light la maionese viene sostituita con lo yogurt magro

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