Antipasti di salmone
Fra gli antipasti di salmone freddi trovate la classica tartare al salmone ed il delicato carpaccio al salmone entrambi proposti in due varianti. Non mancano diverse ricette di salmone affumicato da gustare da solo o abbinato a diversi altri ingredienti.
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92 risultati
Antipasti a base di pesce
Terrina di salmone
La terrina di salmone viene servito la sera della Vigilia in casa di mio marito in Inghilterra. Potete prepararlo con 3 giorni di anticipo, si conserva bene ...
Antipasti a base di pesce
Terrina di salmone e caviale con verdurine
Portare ad ebollizione il fumetto di pesce e aggiungere la colla di pesce ammollata in acqua fredda, stemperare e tenere al fresco. Tagliare il pesce in file...
Antipasti a base di pesce
Timballini di salmone affumicato e uva
Mescolate in una ciotola i gamberetti con l'uva a pezzetti, con la maionese e amalgamate bene. Prendete ora 6 stampini monodose, vanno bene quelli di allumin...
Antipasti a base di pesce
Timballini di salmone affumicato Sissi
E' una ricetta di mia cognata Sissi. Potete prepararli il giorno prima e conservare nel frigorifero ricoperti con della pellicola trasparente. Mezzora prima ...
Antipasti a base di pesce
Uramaki Sushi
Nell' Uramaki sushi, l'alga nori è all' interno mentre il riso è all' esterno. Nel reparto di cucina etnica di quasi tutti i supermercati trovate o il kit co...
Antipasti a base di pesce
Vol au vent alla crema di salmone affumicato
I vol au vent li trovate belli pronti al supermercato sia già cotti che surgelati: entrambi ottimi.
Ricette hamburger & co.
Burger di salmone con pane di grano Khorasan Kamut ai semi di zucca
Il grano Khorasan è conosciuto attraverso il marchio registrato Kamut®.
Ricette hamburger & co.
Hamburger al salmone
Tritate grossolanamente il salmone, mettetelo in una terrina e mescolatelo con l'uovo ed il sale. Formate una polpetta che passerete nel pane grattugiato pri...
Ricette hamburger & co.
Hamburger di salmone Naomi
Tritate molto finemente il salmone fresco e fatelo marinare in una ciotola con il succo di limone, un pizzico di sale e del pepe. Aggiungete poi l'aneto, lo ...
Ricette hamburger & co.
Burger di salmone con pane di grano Khorasan Kamut ai semi di zucca
Il grano Khorasan è conosciuto attraverso il marchio registrato Kamut®.
Ricette hamburger & co.
Hamburger al salmone
Tritate grossolanamente il salmone, mettetelo in una terrina e mescolatelo con l'uovo ed il sale. Formate una polpetta che passerete nel pane grattugiato pri...
Ricette hamburger & co.
Hamburger di salmone Naomi
Tritate molto finemente il salmone fresco e fatelo marinare in una ciotola con il succo di limone, un pizzico di sale e del pepe. Aggiungete poi l'aneto, lo ...