Crostate e dolci vari a base di fragole
Le fragole, grazie al loro profumo intenso ed il sapore delicato sono gli ingredienti più indicati per realizzare dolci meravigliosi.In questo speciale ne trovate molti: dall'americana cheesecake alle fragole alla classica torta alle fragole o alla dolcissima meringata alle fragole, ricetta di cui esistono diverse versioni come questa Pavlova.
Tutte le ricette
64 risultati
Ricette di dolci a base di frutta
Fragole e cagliata di capra
La cagliata di capra è ottenuta facendo scolare per 24 ore in frigorifero dello yogurt intero di capra: se non lo trovate, potreste utilizzare dei caprini sc...
Ricette di dolci a base di frutta
Fragole Ginette - Fraises Ginette
Rimuovete il picciolo alle fragole solamente dopo averle lavate e fatele asciugare. Collocatele intere (a meno che siano giganti, in quel caso tagliatele a m...
Ricette di dolci a base di frutta
Fragole ricoperte di granella di cioccolato e di cocco
Preparate le fragole con la gelatina il giorno prima conservandole in frigorifero. Poco prima di servirle passatele nella granella di zucchero ed il cocco ga...
Ricette di dolci a base di frutta
Fragole Romanov
Dopo avere tolto il picciuolo, lavate le fragole e mettetele in una ciotola a macerare per almeno 8 ore con lo zucchero ed il Curaçao. Prima di servirle mesc...
Ricette di dolci a base di frutta
Fragole Wimbledon
Lavate e tagliate le fragole, tritate grossolanamente le meringhe e montate la panna. Al momento di andare a tavola, mettete in una coppa (o in coppette sing...
Ricette di dolci a base di frutta
Le fragole, la banana e la crema di menta
1-Bollire 25 gr di menta con 100 cl di sciroppo e frullare. 2-Tagliare 200 gr di fragole a fettine, marinare con 25 cl di sciroppo, il succo di un limone e l...
Ricette di dolci a base di frutta
Pavlova alle fragole
La Pavlova è stata creata nel 1926, dallo chef di un hotel a Wellington, in Nuova Zelanda, in onore della ballerina Anna Pavlova. Praticamente è una meringa ...
Ricette di dolci a base di frutta
Terrina di fragole al vino rosato
Far bollire il vino, poi, fuori dalla fiamma, aggiungere tutti gli ingredienti aspettando che il vino si raffreddi per aggiungere le fragole tagliate. Metter...
Ricette di crepes dolci
Crepes dolci alla fragola
QUI la ricetta base crepes salate senza latte
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Fragole natalizie
Questi piccoli Papà Natale realizzati con fragole e panna sono un’idea divertente e facilissima da eseguire per portare un tocco di magia natalizia in tavola.
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Pasticcini di fragole
Ritagliate il rotolo di pasta frolla in modo da foderare completamente 12 pirottini da pasticceria. Punzecchiate la pasta con una forchetta, ricopritela con ...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Babà al rhum con fragole e panna
Per ottenere ottimi risultati e stancarvi di meno, vi consiglio di usare l'impastatrice. Potete prepararlo con due/tre giorni di anticipo e conservarlo in fr...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Cheesecake alle fragole
Frullare insieme 10 biscotti secchi e 50gr di burro fuso. Pressare l'impasto in una tortiera con i bordi staccabili con fondo e brodi ricoperti precedentemen...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Cheesecake con marmellata di fragole e fragole fresche
La cheesecake di marmellata di fragole e fragole fresche è la mia rivistazione della classica cheesecake in quanto ho sostituito il formaggio quarck ingredie...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Cheesecake di fragole
Per occasioni speciali, usate lo stampo a forma di cuore.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Crostata di fragole
La crostata di fragole è un dolce molto gustoso ideale da servire come dessert fine pasto o per una sfiziosa merenda soprattuto se ci sono bambini.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Crostata di fragole e rabarbaro
L'abbinamento delle fragole con il rabarbaro è molto usato nei paesi anglosassoni. Questa crostata di fragole e rabarbaro ne è un esempio. Da notare come l'a...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Crostata di fragole W la Mamma
La crostata di fragole "W la mamma" è un dolce che i bambini, con la supervisione di fratelli più grandi o di un genitore, adorano fare. Si divertono moltiss...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Crostata di fragoline
Raffinata, elegante nonché squisita sono le tre parole che definiscono alla perfezione questa crostata di fragoline ovviamente di bosco.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Millefoglie con le fragole e la panna - Millefeuilles aux fraises
Un gioco da ragazzi se usate la pasta sfoglia pronta per l'uso. In questo caso, stendetela col mattarello in modo da ottenere una sfoglia sottilissima.